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客座主廚潮 今晚誰上菜
美食旅遊

客座主廚潮 今晚誰上菜

餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。

日期:2019-02-26

原來「素食」也能拚外銷?他用素食漢堡征服西方人的胃竟被百事可樂相中
生活消費

原來「素食」也能拚外銷?他用素食漢堡征服西方人的胃竟被百事可樂相中

2月4、5兩日,當多數華人正為了農曆新年的除夕、大年初一歡慶著,身為創業家的王耀信,仍舊忙得不可開交、無暇享受年節氣氛。這兩天,是他一手創立的素食品牌「蘇菲廚房」,參與百事可樂旗下新創加速器(輔導新創公司)活動的重要日子。

日期:2019-02-22

得獎?出名?賣得好?廣告創意到底在追求什麼
職場

得獎?出名?賣得好?廣告創意到底在追求什麼

廣告業是一個痛並快樂著的坑,很多人在這個業界進進出出、來來去去,在裡面的時候覺得又累又苦,去了外面又覺得實在無法面對沒那麼好玩有趣的世界,於是大家總看著廣告圈的人如同方唐鏡一樣又進來了又出去了,其實不是我們故意的,實在是這裡面的好與壞,都令人難以取捨。

日期:2019-02-21

錢進中國 中信銀憑什麼賺最大?
金融

錢進中國 中信銀憑什麼賺最大?

統計至去年前十一個月為止,與所有在大陸發展的台資銀行分行相較,中信上海、廣州、廈門分行不論在企業貸放款餘額、盈利方面,都是台資銀行分行中,表現最佳的。

日期:2019-02-20

慘賠億元夫妻檔  靠一張黑面膜上興櫃
傳產

慘賠億元夫妻檔 靠一張黑面膜上興櫃

台灣的面膜產業是許多中小企業用血、淚寫下的紀錄,他們也許沒有高學歷的人才庫,也缺乏國際觀的養成,但一步一腳印的痕跡,再度證明台灣人的努力、打拚,沒有在國際市場缺席;在日韓強敵環伺下,硬是再下一城,締造亮眼成績。

日期:2019-02-20

開餐廳、辦共學  台中豪宅暖心行銷術
房地產

開餐廳、辦共學 台中豪宅暖心行銷術

台中房地產競爭白熱化,在地建商靠著暖心的客製化服務,守住主場優勢,雙橡園邀頂級餐廳進駐,回購率達九成五;陸府建設打造友善樂齡社區,獲銀髮族青睞。

日期:2019-02-20

台灣面膜業關鍵時刻 要如何打國際盃?
傳產

台灣面膜業關鍵時刻 要如何打國際盃?

根據Euromonitor調查,二○一六年全球面膜市場已達五十七億美元,若以年複合成長率九.一%計算(依據過去經驗),二一年全球面膜市場規模八十八億美元,而中國是其中最大面膜市場,全球市占率將近一半。

日期:2019-02-20

看好台北共享辦公室市場  WeWork來襲
房地產

看好台北共享辦公室市場 WeWork來襲

全球知名獨角獸企業、共享辦公室業者WeWork進軍台北有譜。據傳WeWork將落腳台北市信義計畫區松仁路的群益金融大樓,經營面積高達二、三千坪的共享辦公室。

日期:2019-02-20

台船老董鄭文隆  狠抓風電紅利拚轉盈
傳產

台船老董鄭文隆 狠抓風電紅利拚轉盈

國際航運市場低迷,造船大廠台船營運陷入低谷,一七年虧損高達五十八.八億元,二度就任台船董座的鄭文隆,要從三大面向帶領台船徹底翻身、力拚轉虧為盈。

日期:2019-02-20

台股開春大漲  下一波動能仰賴IC設計族群助攻!
台股

台股開春大漲 下一波動能仰賴IC設計族群助攻!

『上有反壓、下有季線』的夾心餅乾格局,月底前買盤容易偏向觀望態度,日後集結多方能量仰賴IC設計股牽引,值得留意追蹤。

日期:2019-02-18