農曆春節將屆，從年夜飯開始就有一連串聚餐，在餐桌上免不了大魚大肉，但若放縱大吃，可能在年假結束後發現，自己的身材胖了一圈。營養師提醒，過年期間大家除了需注意食物攝取量外，連「飲料」都要注意別喝太多。其次，年菜製作應秉持整桌有1/3以上的蔬菜、少鹽少油、注意澱粉攝量等三個原則。
日期：2021-02-03
「炒空心菜」是一道很常見的家常料理，趁熱食用不但口感清脆又好下飯，且熱炒店也也常用它來拌炒肉類。有網友於網上發問，炒完的空心菜半小後就會變黃、黑；對此，有老饕分享撇步，只要在起鍋前加「一物」即可拉長保持翠綠的時間。
日期：2020-12-14
許多女人因為嚴重缺鐵以致貧血，網路也有不少貼文建議，可以多吃牛肉補鐵。食品藥物管理署表示，牛肉是高鐵好食物，而不吃牛肉的人，建議可以多吃牡蠣及紅莧菜來補充鐵質，另外，同時搭配芭樂及甜椒等含維生素C的食物，更能提高鐵質的吸收。
日期：2020-01-20
雖然在那段缺乏安全感的日子裡，我總是覺得自己太胖，卻又有太多不足之處，但在別人的眼中，我其實是如此地身心協調，如此活躍於這個世界。這是多麼棒的禮物啊：可以活動、可以感受、可以活著。
日期：2020-01-15
你的身高有多高？大腸全長約有150公分長， 是由盲腸、結腸及直腸所組成，由右下腹起往上，在肝臟下緣形成直角後，朝左側水平橫向前進，再於脾臟下方形成直角往下行，呈ㄇ字形占據了整個腹腔的周邊以至骨盆腔的後方。而外科有其歷史淵源，和信治癌中心醫院大腸直腸外科主治醫師陳建志說：「早期台灣依循日式醫療體系，將大腸直腸歸屬在一般外科，然而，隨著醫學發展，一直到1970年臺北榮民總醫院將其獨立分科，各大醫院也紛紛跟進。」
日期：2020-01-07
還記得卡通《蠟筆小新》裡，每次主角只要一看到青椒，就會嚇到魂飛魄散的橋段嗎？相信這是不少人童年都曾有過的寫照，面對自己不喜歡吃的蔬菜，就有如面臨世界末日一樣崩潰。
日期：2019-12-09
大部分女性的更年期從四、五十歲開始，卵巢功能開始衰退，雌激素的分泌減少。更年期平均約4年，這段時期每個人會有程度不同的生理、心理症狀。
日期：2019-12-03
57歲的陳先生因罹患胃癌，接受胃切除手術，術後雖然病況穩定，但也造成腸胃消化的問題，無法好好吃東西補充營養，導致身體虛弱、體力不足。所幸，在醫師的協助下，他慢慢恢復進食能力，也減輕手術後造成的腸胃問題。
日期：2019-11-29
