在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
輝達執行長黃仁勳來台掀起「仁來瘋」熱潮，所到之處都有熱情粉絲找他簽名、合照。也讓許多人對於AI感到焦慮，有些家長憂心，自己的孩子是否要提早學AI這門專業，以後才能成為 AI 研發工程師？對此，教育部政次葉丙成在臉書以「AI當道，該為此感到焦慮嗎？」為題指出，如何讓自己善用AI科技來幫自己的工作或是領域，創造出價值跟好成果來，「這會是 AI 興起後重要的素養」。葉丙成指出，與其擔心自己的孩子現在應該要提早學什麼、做什麼，以後才能成為 AI 研發工程師，這就讓孩子自己的興趣去決定吧，爸媽不需要在這時候過度地去操這個心。「與其焦慮，我們先讓自己成為願意開始使用 AI 做事的人吧」。葉丙成也推薦台大電機系教授李宏毅開的「生成式人工智慧導論」課程，能深入淺出讓大家了解 AI 的技術，舉的例子舉凡動漫、生活，都讓人覺得非常有趣，也更讓觀念聽得懂。因此他在台大開的 AI 課程，有上千人修課，非常厲害。
日期：2024-06-10
三星電子（Samsung Electronics）的資方與工會於年初展開勞資協商，惟數月以來遲遲未果，工會遂決定於7日起發動罷工，為該公司創業逾50年來頭一遭，至於是否會對晶片生產產生重大影響，分析師認為不然。
日期：2024-06-07
連續幾週介紹了「交易十力」的各項內容。交易十力有：平靜力、觀察力、推理力、想像力、抉擇力、放棄力、果決力、容忍力、隨緣力、歡喜力。「交易十力」是每位交易人想在股市穩健獲利，早日達成財富自由不可或缺的十種交易能力。
日期：2024-06-05
轉型，永遠不晚。台灣展示架大廠裕慶，成立第十七年，才決定從OEM轉型ODM，勇於改變，讓它獲得美國十餘家知名企業青睞，更帶動獲利翻倍。
日期：2024-06-05
(今周刊1433)COMPUTEX開展、台股嗨翻，相關概念股紛紛表態，但專家提醒，多數廠商儘管搭上AI順風車，但獲利尚未跟上，目前本益比普遍偏高，建議密切觀察後續營運狀況再布局。
日期：2024-06-05
面對二0五0淨零碳排的挑戰，永續旅遊已成為當前的流行旅遊方式。在臺灣各地積極推動永續的進程中，位於離島地區的金門自然也不落人後，不僅從食、住、行等與旅遊息息相關的三大層面上配合中央政府的淨零綠生活政策，更以「整潔金門，永續島嶼」為目標，為遊客打造屬於金門的美好永續旅遊體驗。
日期：2024-06-05
• 腕錶重量11.5克(不含錶帶)• 全新複合材質Carbon TPT® B.4• 飛行陀飛輪及懸浮發條盒• 可承受超過14,000 g的加速度衝擊• 限量發行80只
日期：2024-06-05
一個交易人想在股市屹立不搖，穩健獲利，需備十種交易能力：簡稱：「交易十力」。交易十力有：平靜力、觀察力、推理力、想像力、抉擇力、放棄力、果決力、容忍力、隨緣力、歡喜力。
日期：2024-05-29
國泰建設今年適逢60周年，遇到台灣經濟榮景、股市站穩2萬點，也創下有史以來最高推案量的一年。國泰建設董事長張清櫆表示，今年將在北中南各地區推出7案，總推案金額約600億元左右，其中國泰建設分回約300多億元，營收有望創下歷年新高。
日期：2024-05-27
