一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
他是台灣在美國製藥業賺到最多錢的人，經營心法卻和別人完全不同，別人搶快，搶高利潤，他卻寧願挑小市場，不怕比別人更晚推出產品。做一步就想未來十步，讓他避開風險，挖到金礦！
日期：2016-02-25
家中餐桌上的家常菜，是最能撫慰疲憊心靈且讓人眷戀熟習的味道，那是永遠無法取代的餐桌時光。兩位名人夫妻檔公開勾引孩子回家的團圓年菜，與讀者們分享過年的好滋味。
日期：2016-02-04
一九六一年三月二十日，美國總統甘迺迪成為「美國全國步槍協會」的榮譽會員，但在任兩年後，他卻不幸遇刺身亡。雖然案件真相撲朔迷離，但不可否認的，與美國可輕易買到槍枝脫不了關係。
日期：2016-01-14
「退休後的空虛感，是退休前的人沒辦法想像的……就是一種『不甘心』的感覺。」今年六十三歲，從永豐餘退休的蔡錦麟一邊說，一邊從中壢火車站一步步走到中壢市中心。不論到哪裡，他都喜歡慢慢走路，「因為時間很多嘛！」他笑著說。不過他也沒想到，自己有機會運用過去所長，來當「高年級實習生」，幫助中壢的喜憨青年成功開店，一圓創業夢。
日期：2016-01-07
2016年的台灣，就在今年，台灣65歲以上的人口數正式超過14歲以下人口，這將徹底改變台灣的社會面貌。一個「過重陽節的人口」比「過兒童節的人口」還多的世界。
日期：2016-01-07
二○一四年的最新年金精算報告案出爐之後，台灣的年金制度已經累積高達十八兆的潛藏負債，這筆必須在未來二、三十年償還的天文數字，不僅將壓垮政府早就體弱多病的財政現況，更直接宣告台灣年輕人的未來已經沒有希望。
日期：2015-12-11
二○○八年十二月十四日，小布希訪問伊拉克時，一名電視台記者朝他丟鞋子，成功閃躲的小布希讓記者們刮目相看，紛紛故意給他戴高帽子，而他也自我感覺良好地繼續用讓人傻眼的話回應。
日期：2015-12-03
民進黨總統參選人蔡英文正式宣布與中研院前副院長陳建仁搭檔，角逐二○一六大選。陳建仁曾任衛生署長、國科會主委，外界解讀，公衛、流行病學背景的陳建仁，能適度平衡以社會科學人才為主的政壇，為蔡英文選情加分。
日期：2015-11-19
