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槍枝管制之外,如何減少犯罪?
政治社會

槍枝管制之外,如何減少犯罪?

日本嚴格管制槍枝,加上社會彌漫和平主義、高素質的警力, 以及社會長期對警察的尊重,因而成為全世界槍枝犯罪率最低的國家。

日期:2017-10-12

貢茶》把茶文化變潮玩意  售價媲美星巴克 三個接地氣戰略  讓韓國人愛死台灣味
名人專欄

貢茶》把茶文化變潮玩意 售價媲美星巴克 三個接地氣戰略 讓韓國人愛死台灣味

在咖啡年消費金額高居亞洲第一、全球第六的韓國,竟然有個來自台灣的手搖茶品牌,售價不輸星巴克,卻異軍突起,五年前進入韓國首都首爾,迄今展店已逾四百家,逼近當地星巴克的一半;業績最好的店,月營收新台幣五五○萬元,是台灣手搖茶飲店平均月營收額的十倍,且平均每家店兩年就回本。

日期:2017-10-12

新屋大火兩年後,人力、設備持續拉警報 一人扛近兩千命  台灣消防員爆肝悲歌
焦點新聞

新屋大火兩年後,人力、設備持續拉警報 一人扛近兩千命 台灣消防員爆肝悲歌

編按:位在台中市大雅區中和六路的一處鐵皮工廠,於2019年10月3日凌晨1點多發生火警,前往救災的32歲張姓消防員與33歲謝姓消防員不幸殉職,其中謝姓消防員已有一個2歲孩子,且其妻目前還正懷著雙胞胎。以下為《今周刊》1086期《一人扛近兩千命 台灣消防員爆肝悲歌》原文。台灣消防員人力與各國相比非常短缺,加上捕蜂抓蛇、貓狗救援等勤務排擠工作,設備方面,逾期使用比率高,也沒定期檢測,使得進火場救災的消防員,其實更想喊救命。

日期:2017-10-12

今天,要嘗哪隻鴨?
美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

專訪導演>橫掃台北電影節百萬首獎、入圍金馬十項大獎 黃信堯《大佛普拉斯》  鏡頭下的荒謬人生
藝文風尚

專訪導演>橫掃台北電影節百萬首獎、入圍金馬十項大獎 黃信堯《大佛普拉斯》 鏡頭下的荒謬人生

從環境紀錄片到描繪台灣貧富差距的劇情片,導演黃信堯,用他獨有的幽默和細膩的觀察力,如實描繪小人物和權貴的無奈對比,將不堪的故事化為精采。

日期:2017-10-09

別被「夢想實踐」綁架!享受退休生活的「小確幸」就很好
幸福熟齡

別被「夢想實踐」綁架!享受退休生活的「小確幸」就很好

市面上除了《下流老人》之外,所有關於熟齡的書都歸屬於「勵志類」,鼓勵大家在人生下半場,或我所謂的「第三人生」要追求夢想、要勇於實踐自我,然後提出很多的建議,並佐以自身的實例,但很多讀者看完之後,雖然非常羨慕,卻很難做到,搞得自己更加焦慮。

日期:2017-09-28

熟齡戀愛學:想起那封被藏在抽屜裡的情書…
幸福熟齡

熟齡戀愛學:想起那封被藏在抽屜裡的情書…

還是手寫信的時代,有什麼比留下戀人親筆寫的情書,還要更加浪漫,且更加具體保留愛情記憶的方式?

日期:2017-09-28

建築大師操刀舞台設計,與娛樂教父一起說故事 姚仁喜X王偉忠     資深人夫笑談「室友」哲學
話題人物

建築大師操刀舞台設計,與娛樂教父一起說故事 姚仁喜X王偉忠 資深人夫笑談「室友」哲學

兄弟登山,人生走了大半,如今都登到頂上了。姚仁喜是建築大師,王偉忠則是綜藝鼻祖,兩人相識30年,終於合作在一塊兒,他們想搞場舞台劇,言談之間,卻像吃頓閒飯那樣,人生、夢想話家常⋯⋯

日期:2017-09-21

「柚子蛋黃酥」奪得冠軍 拉菲樂用傻子精神成為網紅
美食旅遊

「柚子蛋黃酥」奪得冠軍 拉菲樂用傻子精神成為網紅

從默默無名到網路爆紅,才短短兩個月內,拉菲樂團隊獲得2017新北市蛋黃酥節創意蛋黃酥總冠軍的作品「天柚・添佑」柚子蛋黃酥,決賽至今僅短短兩周,還未進入中秋高鋒,拉菲樂已經獲得破千盒的訂單,且網路訂單已經滿到必須暫停銷售,成為今年中秋最難入手的夢幻伴手禮。

日期:2017-09-20

2年內會員破千萬,PChome最害怕的敵人 蝦皮在紅什麼?
科技

2年內會員破千萬,PChome最害怕的敵人 蝦皮在紅什麼?

在台灣,18歲以上,平均每2個人就有1人下載過它的App。它把超商包裹置物櫃塞爆,它把「免運費」變成同業的噩夢!它已經全面滲透你我生活、改變網路購物的遊戲規則,更把前景原本一片光明的電子商務產業變成「慘業」!要洞悉新零售趨勢,你一定得了解這家只有2歲的企業——蝦皮購物。

日期:2017-09-20