香料就如同是各國料理的風味密碼,堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時,歐洲甚至因為對香料的渴望,而開啟探索大陸的航海時代,串起地方文化日常,讓我們隨著香氣,一起感受畫龍點睛的香料魔法吧!
日期:2021-05-12
因應近日疫情再度升高,為了讓乘客於搭乘時能更安心,淡海輕軌提高防疫等級,堅守防疫不鬆懈。新北捷運公司表示,淡水豐富的旅遊觀光資源一向是北部民眾旅遊的首選之地,尤其每日通勤旅次固定且持續增多,近日疫情消息傳出,民眾對安全意識更加提高,如何讓每日將近6成通勤乘客及假日旅遊人潮能搭乘的安心,積極防疫與加強消毒,便成為當下首要的要件。
日期:2021-05-04
你知道米可以當主食,也能做成甜點嗎?除了支持在地農業的心,也考量到對麩質過敏的族群,有業者研發用國產米製作的甜點,風味、口感一點都不輸小麥,帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期:2021-03-31
部分經濟學家及鷹派人士預期,通膨持續升溫下,明年聯準會將升息。然而,市場過度關注通膨,反而會忽略金融穩定性將面臨更顯著的風險。在PIMCO (品浩),研究顯示美國民間超額儲蓄恐導致股市震盪,並進一步推測聯準會可能收緊宏觀調控政策,升息則是最後的政策手段。
日期:2021-03-24
清明將至,新北市為鼓勵民眾防疫期間線上祭拜,將「線上追思系統2.0」再升級,親友們不僅可以上傳至親的納骨塔位「大頭貼」外,也能夠利用「線上」祭品方式祭拜緬懷祖先,而場景都是實地拍攝,民眾就像是在現場一樣讓「距離再遠也不減想念」,不需要再大老遠奔波,疫情期間也能夠做好防疫措施,甚至連祭拜流程都直接「影片化」。
日期:2021-03-23
不少人認為,相較於餐廳,街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣,也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念,加上本身對美食文化的研究,讓街頭小吃再進化,以更好的用餐環境和食材品質,重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期:2021-03-17
疫情讓實體通路業績飽受衝擊,全國電(6281)卻絲毫不受影響,業績維持成長步調,到底做了甚麼努力,讓業績能突破疫情帶來的困境持續向上躍進呢?
日期:2021-02-25
今年春節飛不出國門,忍不下出國的癮頭,過年就在台灣各地走春,踏進宛如國外的風景。台中有美式紐約風的摩登建築,在台南停留造訪日本小京都,花蓮的歐風夢幻屋打卡最靚,東方風韻的中國林園藏在新竹之境,省下機票錢,在國內安心旅遊,欣賞異國風情之美。
日期:2021-02-08
誰說養豬只能是汙染、落後的代名詞?最老養豬大戶台糖正斥資百億元,帶頭在全台蓋起現代化豬舍。精品豬推手祥圃實業,也從飼養、冷鏈與通路端,持續提升台豬價值。
日期:2021-01-26
鴻海推出的電動車開放平台MIH聯盟,快速吸納盟友的能力,堪稱前所未見,要讓傳統的汽車供應鏈DNA,快速轉為3C化的電動車製造思維。
日期:2021-01-15