更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日公布摘星餐廳，「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後，今年再次上榜，成功摘下「米其林一星」的榮耀！「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星，主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎，今年該餐廳再度獲得評審青睞，名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲，長大後化身為和牛達人，即使初創業身上只剩六千元，仍堅持下重本把客人招待好，他曾說過，「幸運是給準備好的人，隨時都要做好準備。」如今再度獲獎，也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。
日期：2020-11-04
在新冠肺炎衝擊下，不少老字號餐廳就此走入歷史，位於高雄的祥鈺樓卻禁不住老員工、老顧客「不捨」正宗江浙菜央求，這塊老招牌，已創下三關三開的少見紀錄，重新開張以來，幾乎天天都客滿。
日期：2020-11-02
時序入秋，氣溫漸降，許多原本客人排隊排到馬路邊、店員搖茶搖到手軟的手搖飲店終於出現銷售空檔，然而清原九份芋圓·芋頭鮮奶露專賣店外的人潮卻不減反增，有人來買飲品、冰品，有些則專程為了紅豆湯、燒仙草、桂圓紅棗、薑母湯而來。清原連鎖加盟事業創辦人暨總經理劉志遠說，台灣消費者的習慣是天氣變冷就會想吃暖呼呼、甜滋滋的熱甜品來「補身」，「我自己就是這樣。」而覺察關注消費者的需求，找到市場的滿足點，並即時作出呼應，一直都是清原創立以來，最重要的品牌主張。
日期：2020-10-14
民國100年1月26日總統公告二代健保法，其中第44條提出「保險人為促進預防醫學、落實轉診制度，並提升醫療品質與醫病關係，應訂定家庭責任醫師制度。前項家庭責任醫師制度之給付，應採論人計酬為實施原則」。由此法源依據，確立了我國醫療體系的目標：真正落實以人為中心的健康醫療照護。
日期：2020-10-12
兩個最懂「雞」的男人，合作雞肉細部分切、最新推出一隻要價萬元的桂丁雞……，他們如何讓節節敗退的土雞闖出活路，甚至進軍國際？
日期：2020-10-07
住慣城市的人難以知道季候變遷，特別是受到新冠疫情衝擊的這段期間，生活更像是按下了暫停鍵，尤其觀光旅遊的停擺，讓過去時不時就要出國度假的人們，彷彿失了出口，但繁忙工作仍未減，匆忙步調急促地給人各種壓力；幸好，隨著台灣疫情穩定趨緩，國內旅遊的成長動能開始推升，周末就該是從城市登出，進入山野自然的環抱，消散暑氣及疫情帶來的煩悶鬱結。
日期：2020-09-30
近年來，威士忌憑藉著個性化、複雜風味等特色，一舉攀上聲勢巔峰，其中更不乏特別為台灣量身訂做的品項。在玩遍了各種限量、高年分的噱頭過後，單桶威士忌所具有的獨一無二、不可複製的特性，深受頂級玩家的熱捧，讓威士忌包桶蔚為一股風潮。
日期：2020-09-29
秉持「一個家屋就是一個家族故事」的概念，許明揚創立「山海屯社會企業」推動新化歷史街區文化保存與活化，近年與長榮大學尤努斯社會企業中心開展合作，以塑造地方人文特色魅力，並使其能承載特色商品與體驗服務，進而推展在地旅遊與應用數位科技，建構虛實整合之地方文旅平台與品牌，以擴張整體營運效益。而社會企業最終的願景，即是達到文化保存與商業共存，形成青年創業平台，青年與銀髮共創榮景的方向。
日期：2020-09-28
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