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告別大國強權 歡迎來到G-Zero時代
國際總經

告別大國強權 歡迎來到G-Zero時代

美國在國際間的主導權已不復存在,無論歐洲、日本或新興國家,也還無法扛起指揮秩序的責任,全球從G7、G20,來到了G-Zero(G0),形成一個沒有領袖的世界。

日期:2012-12-27

拒絕毒衣要嚴選製造地
健康

拒絕毒衣要嚴選製造地

綠色和平組織調查發現,竟有高達六成三的知名品牌服飾含有毒物。到底衣服含毒會造成什麼傷害?消費者該如何自保?醫師建議,挑品牌不如看製造地,買來的新衣服最好先下水浸泡,再曝曬或烘乾,有助毒性物質盡快揮發。

日期:2012-11-29

經濟是習李的燙手山芋——中國十八大的幾個大趨勢
國際總經

經濟是習李的燙手山芋——中國十八大的幾個大趨勢

習近平與李克強接班後,將直接面對經濟的挑戰。從金融海嘯到歐債危機,中國經濟始終面對「穩增長」、「調機構」的雙重任務,這仍然是未來10年習李體制最嚴峻的考驗。

日期:2012-11-29

李安「少年Pi」背後的兩百壯士
科技

李安「少年Pi」背後的兩百壯士

「少年Pi的奇幻漂流」,一位奧斯卡金像獎的台灣導演新作,一部七成場景落腳台灣的電影,連後製動畫最關鍵的核心雲端引擎,都是台灣製造。二百位中華電信工程師,三年裡沒日、沒夜、沒假日,寫下另一頁故事。

日期:2012-11-22

擊退胃潰瘍 防止胃癌找上身
健康

擊退胃潰瘍 防止胃癌找上身

藝人小剛日前透露,自己因為罹患幽門桿菌,加上出片壓力大,短時間內暴瘦了十多公斤。醫師提醒,幽門桿菌是造成胃部疾病最重要的凶手,如果不積極治療,甚至可能增加罹患胃癌機率。

日期:2012-10-25

消失的毛豆田 政府自毀台灣綠金奇蹟
政治社會

消失的毛豆田 政府自毀台灣綠金奇蹟

高屏大湖開發案危及有「台灣綠金」之稱的毛豆外銷產業,這起砂石與綠金之爭,反映政府長期開發至上而犧牲農業的思惟。台糖優良農地淪為工業區、科學園區用地的提款機,這不僅使租用台糖農地耕作的農民受害,也一點一滴葬送台灣農業的未來。

日期:2012-10-11

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師
美食旅遊

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師

除了培育我的父母、教導我的恩師,我想,最該感謝的,應該是一直罩著我的職場貴人──我的50張『證照』!」

日期:2012-07-30

警鐘響起  巴西歡樂嘉年華落幕
國際總經

警鐘響起 巴西歡樂嘉年華落幕

身為下屆世足賽與奧運的主辦國,巴西舉國應是一片大興土木的蓬勃景象;身為金磚國,巴西經濟成長更讓人有七%或是五%的預期,結果今年第一季,巴西GDP僅成長○.八%!當過度倚賴原物料出口、匯率重挫等缺陷一一浮現,不禁要忖思,這個資源大國離衰退還有多遠?

日期:2012-07-19

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師
美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

歐盟峰會帶來的意外驚喜——全球金融市場昂首
全球股市

歐盟峰會帶來的意外驚喜——全球金融市場昂首

歐債危機因歐盟峰會的大逆轉,而解除警報,也讓全球股市絕地大反攻。不過,基本面的問題沒有解決,吃下這帖特效藥,當藥力消除,該來的仍然要面對。

日期:2012-07-05