廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
日期：2018-06-14
工作壓力大，飲食不正常，生活步調過於緊湊，容易引起胃酸過多，長期累積下來，就成了現代人常見的文明病胃潰瘍，中醫可以治療？怎麼調理？
日期：2018-06-14
放眼全球，日本沖繩島、希臘伊卡里亞島、義大利撒丁島，號稱世界三大長壽島，其中沖繩島平均壽命八十五歲，百歲人瑞多達六百人，遠高於世界各國。根據專家學者研究，這三大島人們的長壽祕訣，都藏在飲食裡。
日期：2018-05-25
2018年下半年投資的關鍵有哪些 ? 當媒體傳出麥當勞、鬍鬚張、胖老爹、星巴克糕點、50嵐、清心福全、CoCo等耳熟能詳的餐飲名店，陸續調漲產品價格時，大家心中有譜，許久不見的「通貨膨脹」已經悄悄來臨，這也將明顯影響未來的投資趨勢。
日期：2018-05-24
農曆元宵剛過，繁忙的香港已把新年假期遠遠拋在腦後，寫字樓與食肆擠滿炒股、做刁（deal）的聲音，晚餐時刻，香港首富李嘉誠獨自在深水灣高爾夫球場的會所，他不坐包廂，就在大堂僻靜的一角享用幾十年來早已融入生活的菜肴。
日期：2018-03-22
說到藥物副作用，也有一些不是眼科用藥，卻出乎意料會對眼睛帶來不良影響的藥物。例如類固醇是抗發炎藥物，用來治療異位性皮膚炎等疾病。然而，使用類固醇也可能導致白內障的產生。
日期：2018-03-22
咀嚼時，頭會自然往前傾，是為了讓眼睛看到食物，能確實將食物放入口內。咀嚼動作進行時，牙齒是上下分開再咬合，重複進行動作，下顎位置會稍微往前。
日期：2018-02-05
氣溫驟降，急性心肌梗塞與中風來敲門！除了按時服藥、控制血壓外，更重要的根本治療在於建立正常的作息與飲食。
日期：2017-12-28
