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飲食實驗室 封存節氣糅風土
美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02

卡位通膨財》海外市場三大區域唯一亮點 拉美股市本益比低  上半年仍有好戲
理財

卡位通膨財》海外市場三大區域唯一亮點 拉美股市本益比低 上半年仍有好戲

受惠於通膨趨勢,今年以來拉美股市逆勢上漲近一成,成為全球亮點之一。專家普遍認為,上半年拉美市場仍有好戲,但愈是接近下半年,愈要小心。

日期:2022-03-02

伺服器產業趨勢強  風華正現 ——兼論台灣PCB大廠金像電子
國際總經

伺服器產業趨勢強 風華正現 ——兼論台灣PCB大廠金像電子

超微半導體(AMD)將賽靈思(Xilinx)併入旗下,市值一舉超越對手英特爾(Intel),受惠5G大時代來臨,伺服器設備、雲端服務需求強勁,將帶動國內PCB廠成長力道。

日期:2022-03-02

關鍵解讀     專訪台塑化董事長陳寶郎、最強石化分析師何耀仁 深度剖析戰爭下的能源後市
國際總經

關鍵解讀 專訪台塑化董事長陳寶郎、最強石化分析師何耀仁 深度剖析戰爭下的能源後市

「只要管線安全,能源供給就沒有大問題」

日期:2022-03-02

訪台、積極輔選、評俄烏戰爭搶鎂光燈 選總統  挺台大將蓬佩奧急衝政治能量
國際總經

訪台、積極輔選、評俄烏戰爭搶鎂光燈 選總統 挺台大將蓬佩奧急衝政治能量

在三月上旬訪台的美國前國務卿蓬佩奧,正不遺餘力衝刺累積他的政治資本。他不會缺席美國二○二四年總統大選,即使目前仍屬中後段競爭者,但必然還是影響台灣未來的關鍵人物。

日期:2022-03-02

盧布重貶、壽險業握俄羅斯債券1382億,恐成重災戶?公會盤前急發六點聲明
保險

盧布重貶、壽險業握俄羅斯債券1382億,恐成重災戶?公會盤前急發六點聲明

壽險投資俄羅斯債券1,382億元,被質疑恐成俄烏戰爭重災戶,壽險公會2日一早在股市開盤前緊急六大點澄清。

日期:2022-03-02

你比俄國安娜真實嗎?
生活消費

你比俄國安娜真實嗎?

社群網絡的發達,讓民眾化身連線記者,報導俄烏最新戰況,但影片都是真的嗎?美國劇集《創造安娜》如此火紅、引發共鳴,會不會真實世界中,你我都有點「安娜」呢?

日期:2022-03-02

準備
國際總經

準備

大約兩周之前,提醒同事開始蒐集各家投資機構對「俄烏衝突」的分析報告,記得當時還附上一句:「戰爭不一定會發生,這些報告不見得能寫成報導,但總之就先準備著吧!」

日期:2022-03-02

不需繳利息受青睞、「先買後付」鎖定700萬無卡族 中租搶下灘頭堡,這家日商如何殺出血路?
科技

不需繳利息受青睞、「先買後付」鎖定700萬無卡族 中租搶下灘頭堡,這家日商如何殺出血路?

先買後付版圖爭霸戰開打,7百萬無卡族成為人人爭先恐後的新藍海。中租搶下灘頭堡,但日商AFTEE不讓它專美於前,今年也喊出交易金額成長250%的目標。

日期:2022-03-02

張國煒母表態支持,讓「弟弟派」逆轉勝!長榮國際變天 接班大戲聚焦3看點
傳產

張國煒母表態支持,讓「弟弟派」逆轉勝!長榮國際變天 接班大戲聚焦3看點

長榮集團開春後拚上兆元市值,但身為控股公司的長榮國際,意外在2月25日改選翻盤,由於關鍵少數張國煒母表態支持大房弟弟派,不僅牽動集團內部經營權,也意味著兆元王國的權力結構將面臨洗牌。

日期:2022-03-02