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附上最新與熱門精選文章

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加入普洱的世界  不必捨近求遠
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加入普洱的世界 不必捨近求遠

當中國和台灣都吹起普洱熱潮,台灣人在大陸觀光景點買普洱茶而受騙上當的例子不計其數,達人傳授心得,頂級老茶其實大多在台灣,而不管在何地買普洱都要多看多問,不輕易出手。

日期:2011-03-03

1700枝鉛筆  見證王彥傑的生命歷程
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1700枝鉛筆 見證王彥傑的生命歷程

因為拿破崙發動戰爭,法國才得以製造出當時世界上最耐用的鉛筆芯;而美國工匠因為改良切木條的機器,才有現在的木桿外貌。一枝鉛筆,不只橫跨人類歷史,也記錄了王彥傑的每個人生階段。

日期:2011-02-17

擁抱蔬食  許腸胃一個快活兔年
美食旅遊

擁抱蔬食 許腸胃一個快活兔年

春節已經熱鬧過完,為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康,本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳,利用醬汁與料理上的變化,讓讀者在吃到健康的同時,也可以享受美味。

日期:2011-02-10

精品咖啡  放空塵囂的角落
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精品咖啡 放空塵囂的角落

湛盧提供放緩步調的空間;瑪汀妮芝提供咖啡迷一個朝聖地;陽明山上則藏了一家無誠勿擾的咖啡店;三家咖啡店各有風情,相同的是,都用一杯咖啡,營造一個私密的世界。

日期:2011-01-20

林向愷教你成為總鋪師
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林向愷教你成為總鋪師

曾擔任高雄市財政局長、台大經濟學系教授的林向愷,最近出書《破解大廚秘方》,當經濟學者出現在廚房中,不但研發出讓功夫菜化繁為簡的效率方法,更發揮做學問的精神,摸索找出食材間最搭配的美味組合。

日期:2011-01-06

經營文創產業 不可不知的六大課題
傳產

經營文創產業 不可不知的六大課題

文創產業是一種右腦(創意)與左腦(理智)必須並用才可能成功的產業。困難的是,右腦與左腦總是產生互斥效應。如何兼容並蓄,我們看文創產業的過來人怎麼說。

日期:2010-12-23

Foufou 一隻尖牙兔改寫姊妹命運
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Foufou 一隻尖牙兔改寫姊妹命運

一隻尖牙兔改寫姊妹命運一隻尖牙的兔子竟改變了姊妹兩人的命運!這隻兔子叫作邦妮,是妹妹創作的作品,然而,如果沒有姊姊的包裝與行銷,邦妮兔迄今充其量只是紙上或包包上的塗鴉。這對姊妹花創辦的Foufou之所以會成功,是創意與管理如何融合的最佳範例。

日期:2010-12-23

抽象想像的美好
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抽象想像的美好

音樂作品中,「標題音樂」向來是許多人的最愛,那麼,文字真能幫助我們欣賞音樂?還是只是讓作品變得好賣一些?或許從舒曼的作品中可以得到答案。

日期:2010-11-04

《國土計畫法》在立院一躺十七年
政治社會

《國土計畫法》在立院一躺十七年

災後的口水大過雨水,政客互相攻訐推卸責任,但討論疏濬、滯洪池興建不足的背後,真正問題來自台灣沒有永續的國土發展條例,缺乏源頭的管理,讓台灣水土保育始終停留在頭痛醫頭,腳痛醫腳。

日期:2010-09-30

打造國際化的求學環境
名人專欄

打造國際化的求學環境

有關採認大陸學歷和開放陸生來台,應該由大學就學術專業來認定,並讓大學校園能有多元且包容的氛圍,才是提高國際競爭力的正途!

日期:2010-05-13