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1天可以吃幾顆蛋?為何中年更要吃蛋?荷包蛋、炒蛋、蒸蛋哪個最營養?名醫公開「護腦吃法」吃蛋1方式反傷身
健康

1天可以吃幾顆蛋?為何中年更要吃蛋?荷包蛋、炒蛋、蒸蛋哪個最營養?名醫公開「護腦吃法」吃蛋1方式反傷身

「最近覺得記憶力變差,好擔心喔。」對於有這種困擾的人,我首先推薦的食療食材就是「雞蛋」。在消除腦神經發炎、並預防復發這件事上,幾乎沒有比雞蛋CP值更高的食物了。

日期:2026-09-09

77歲郭重興病逝!創辦讀書共和國、郭怡美書店,信奉「一位編輯即一間出版社老闆」…曾喊要開100家書店
生活消費

77歲郭重興病逝!創辦讀書共和國、郭怡美書店,信奉「一位編輯即一間出版社老闆」…曾喊要開100家書店

今周刊編按:讀書共和國出版集團、郭怡美書店創辦人郭重興,周一(9/7)清晨病逝台大癌症醫院,享壽77歲。曾與他共事7年多的星出版前總編輯邱慧菁以「出版界的創投天使」形容這位已經絕響的資深出版人。《Openbook閱讀誌》在臉書表示,郭重興信奉「一位編輯就是一間出版社的老闆」,讓每位總編輯自主選書,「每個人有自己的花園」。20餘年間,先後孕育了60多個品牌,含括八旗、衛城、字畝等一方風景,每年出版上千種新書。郭重興投身出版業數十年,從創辦貓頭鷹出版社,到成立讀書共和國,72歲時更重返大稻埕開書店,曾喊出要在台灣開「100家書店」的夢想,如今壯志未竟。

日期:2026-09-08

涉侵占6千萬政治獻金!柯文哲喊「怎會侵占自己的錢」...為何搬出「劉泰英案」反恐提早入獄?
政治社會

涉侵占6千萬政治獻金!柯文哲喊「怎會侵占自己的錢」...為何搬出「劉泰英案」反恐提早入獄?

針對前台北市長柯文哲涉京華城、政治獻金等案,高等法院週二(9/8)首度針對政治獻金及掏空眾望基金會部分進行準備程序。柯文哲下午現身高等法院,對於檢方提出的上訴要旨,包括投資媒體大亨邱復生100萬和侵佔6千餘萬政治獻金等,全盤否認,「我們當然是做無罪辯護!」而支持者則是照往例等在高院外,在走道兩側拉起布條,大喊「柯文哲清清白白」、「阿北加油」。柯文哲在妻子陳佩琪和民眾黨竹北市長參選人邱臣遠陪同下,走支持者圍起的「星光大道」進場,受到夾道歡迎。柯文哲在庭後受訪時表示,政治獻金本來他就可以合理使用,「我為什麼要去侵占我自己的政治獻金?」講太多也沒用,他要求法庭直播,「法官、檢察官不要怕法庭直播!」訴諸全民來看。

日期:2026-09-08

泰山怒告中聯油、福懋等4公司求償10億!為何連最早發現毒油的南僑也被告?律師揭「先下手為強」盤算
傳產

泰山怒告中聯油、福懋等4公司求償10億!為何連最早發現毒油的南僑也被告?律師揭「先下手為強」盤算

中聯油脂苯駢芘超標案爆發至今已超過2個月,風波卻仍未平息。今日(9/8)泰山再拋出震撼彈,宣布正式對中聯油脂、福壽實業、福懋油脂、南僑提告,不僅意味著徹底與中聯油另兩大股東鬧翻,甚至連首個驗出問題的南僑也變被告,讓外界霧裡看花。

日期:2026-09-08

台海開戰大型軍艦秒變活靶?從福克蘭戰爭到美伊衝突,近代海戰揭殘酷現實:台灣海軍為何要棄大從小?
政治社會

台海開戰大型軍艦秒變活靶?從福克蘭戰爭到美伊衝突,近代海戰揭殘酷現實:台灣海軍為何要棄大從小?

「兩岸間只隔著短短100英哩的台灣海峽,台灣要有阻止中國兩棲艦艇攻擊的能力」。曾任國防大學戰爭學院榮譽講座,與麥道航太駐台代表的廖宏祥指出,台灣應該以數量多、噸位較小的水面作戰艦艇取代驅逐艦與巡防艦。他認為這樣更可能在中國真的越海攻擊中存活,並持續保有反擊中國兩棲登陸部隊的能力。廖宏祥與美軍太平洋司令部前司令丹尼斯·布萊爾上將,日前在國際安全戰略極具影響力的「外交事務」 《Foreign Affairs》期刊中聯名以「台灣如何贏得台海—更靈活的海軍能拒止中國」為題投稿,提出台灣面臨現代作戰的變革,應逐步淘汰過時的戰艦,而將有限人力、經費與維保資源轉向更符合未來作戰需求的輕型水面艦艇。

日期:2026-09-08

半導體拚擴廠,12份工作搶1個建廠工人 這職位平均年薪衝破172萬!百萬年薪職缺大公開
科技

半導體拚擴廠,12份工作搶1個建廠工人 這職位平均年薪衝破172萬!百萬年薪職缺大公開

104人力銀行週二(9/8)發布最新「2026半導體人才報告書」,指出2026年半導體業每月徵才人數為4.7萬人,年增幅達2成,顯見AI帶來的動能持續暢旺。其中,AI時代讓演算法工程師薪資水漲船高,一口氣提高逾15.7%,年薪中位數已達141萬以上。

日期:2026-09-08

7月才共同道歉,致癌油案「泰山不再沉默」!向中聯、福壽、福懋、南僑求償10億,索賠2大理由曝光
政治社會

7月才共同道歉,致癌油案「泰山不再沉默」!向中聯、福壽、福懋、南僑求償10億,索賠2大理由曝光

今周刊編按:中聯致癌油案最新進度!中聯油脂油品遭驗出致癌物「苯駢芘」超標,風波持續延燒;泰山公司週二(9/8)委由行銷副總鈕安澤協同律師赴台北地院遞狀,正式對中聯、福壽、福懋及南僑等4家公司提起民事訴訟,針對產品回收、庫存銷毀、消費者賠償、商譽損失等求償10億元,希望透過司法釐清供應鏈通報責任。令人感到諷刺的是,7/24泰山董事長劉偉龍才與福壽、福懋油董事長同台鞠躬,如今不到2個月,先前「共同收拾爛攤」的股東關係宣告正式破裂,10億元求償戰全面開打。

日期:2026-09-08

柯文哲一審判17年首度二審開庭,背信罪若定讞會直接面臨發監執行?2028總統門票遭沒收!五大觀戰重點一次看
政治社會

柯文哲一審判17年首度二審開庭,背信罪若定讞會直接面臨發監執行?2028總統門票遭沒收!五大觀戰重點一次看

前台北市長柯文哲涉京華城及政治獻金等案,一審遭重判17年有期徒刑,檢方針對部分無罪及量刑上訴。台灣高等法院週二(9/8)首度二審開庭,針對政治獻金案行準備程序庭,將傳喚柯文哲、李文宗、李文娟及端木正4人。《今周刊》整理二審五大看點,包括後續對於柯文哲和藍白合的政治影響、京華城20%容積獎勵是否合法、210萬元政治獻金是否為賄款、前副市長彭振聲及前都發局官員邵琇珮認罪供述的證據力、金流是否構成公益侵占與背信等,以及律師分析。在政治效應上,無論是從長期民調、網路的搜尋量都顯示,隨著官司纏訟數年,柯文哲搜尋量和民眾黨喜好度都有下降趨勢。年底適逢九合一地方選舉,柯文哲的二審結果是否影響選情以及「藍白合」,值得關注。

日期:2026-09-08

0050、009816、00981A...每月只有1萬買ETF,退休金翻2倍、4倍怎麼配?她50歲財富自由曝:投資最怕這件事
ETF

0050、009816、00981A...每月只有1萬買ETF,退休金翻2倍、4倍怎麼配?她50歲財富自由曝:投資最怕這件事

「我一個月只能拿出1萬元投資,這樣真的有用嗎?」這大概是許多小資族最常問的問題。理財專家Dr. Selena楊倩琳的答案很直接:本金少不是最可怕的,真正可惜的是因為覺得錢太少,遲遲沒有開始。因為她自己的人生,就是從「沒什麼錢」開始。15歲時,楊倩琳就進印刷廠當女工,從九份山城的石頭屋一路走到今天,靠股票、ETF與房地產逐步累積資產,50歲就提早退休、實現財富自由,如今更已走遍全球76個國家。她認為,小資族真正要做的,不是等到有錢才開始投資,而是先用手上的小錢,把時間和複利跑起來。

日期:2026-09-08

醫學博士也中度脂肪肝,靠改變吃法「脂肪肝全消失」:近60歲腦力、體力比30歲更好!公開健康飲食8原則
健康

醫學博士也中度脂肪肝,靠改變吃法「脂肪肝全消失」:近60歲腦力、體力比30歲更好!公開健康飲食8原則

脂肪肝雖然沒有藥物可以逆轉,但不是一個必須共存的問題,而是可以透過飲食來有效逆轉的。關鍵在於,你必須從源頭切斷果糖的輸入,讓肝臟有機會消耗已囤積的脂肪。

日期:2026-09-08