竹筍很普通,有竹林的地方就有竹筍,但能成為米其林三星主廚嚴選的桌上佳肴,就十分難得。年輕的時候,被迫棄醫務農的吳國池,把科學檢驗的態度,用在竹筍種植上,不僅成為竹筍達人,也彌補了當年人生被迫改變的遺憾。
日期:2011-02-10
儘管世界最知名的玫瑰花產地是保加利亞,但是台灣現在也有頂級的玫瑰花,而且標榜能安心食用。這些讓吳寶春能放心帶出國比賽的玫瑰花食材,就出自章思廣、郭逸萍的「玫開四度」。
日期:2011-02-10
台股連番下跌二千餘點,雖然是反映全球景氣降溫和通膨恐慌,但不少股票因為超跌,價值已明顯低估,甚至跌破淨值者所在多有,只要能從中挑選財務健全、具成長性的個股,年底前應有可觀的報酬率。
日期:2008-07-10