位於台中市仁愛街的「陳彫刻處」,店外醒目的紅字招牌,出自第一代匠師陳珍之手,屋內牆上「陳彫刻」三個大字,是第二代陳文才的手路,而架上陳列的木藝小物,則是第三代陳希彥與妻子韓惠菁的巧思。百年以來,陳彫刻處見證舊城區的起落與興衰,也以家傳手路,刻劃出台中不同的時代樣貌。
日期:2025-06-06
疫情之下,不只待在家裡的時間變長、在家煮食用餐的機會也變多了,在社群網站曬美食的同時,餐具食器的選擇,也變成一種餐桌上的品味。想找好食器不必向外取經,台灣餐具老品牌具質感,同時展示家族傳統工藝轉型的韌性,用一只碗、一個盤,替台式餐桌美學重下定義。
日期:2022-03-16
今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。
日期:2021-12-01