蔡政府8月28日宣布，明年元旦起將開放含有萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）的美豬進口，引發外界關注，衛生福利部部長陳時中今（5）日公布萊克多巴胺安全殘留容許值標準，將參考CODEX（國際食品法典委員會）為豬肉、豬腎、豬肝等訂定標準。另外，為讓國人食用豬肉製品，能夠輕鬆辨識原產地，明年起小吃攤、傳統市場及超市等通路，須標示「豬肉原產地」，否則將視情況開罰。
日期：2020-09-05
面對加利科技拿陸製口罩混充台製，原即日起開放民眾可到超商等通路退換貨，4日晚間中央流行疫情指揮中心與業者開會後，因無貨可換，宣布喊卡，退換貨仍須去藥局、衛生所。至於援贈國際的5,100萬片口罩以外科用口罩居多，並未摻入加利生產的口罩。
日期：2020-09-05
健保署日前宣布9月1日到9月底會輔導醫療院所，將七大類醫材自付差額控制在極端值以下，遭部分網紅醫師批評是突襲施政、過程黑箱、手法粗暴、醫學會未與醫師溝通。對此，衛生福利部部長陳時中今下午於中央流行疫情指揮中心例行記者會時強調，撤銷公告後所進行的各項討論和調整，都沒有違背6月13日宣布暫緩實施時宣示的原則。
日期：2020-09-02
去年12月台灣得知武漢肺炎（COVID-19）病例消息，政府就做好超前部屬，透過社群網路媒體，中央疫情流行指揮中心指揮官陳時中當時每天開記者會，提供民眾最新資訊。防疫成績亮眼，更獲多國大力讚賞台灣，陳時中「鋼鐵部長」 形象更是深植人心；日前陳時中接受潮流雜誌《GQ》專訪，戴上大圓形鏡框的眼鏡、穿上長大衣，跟平日打扮「判若兩人」，吸引眾多網友目光。
日期：2020-09-02
可供長期發電的綠能專區、跨部會的再生能源專責單位、解決饋線不足，這是再生能源國家隊的三個願望。
日期：2020-09-02
科技業大廠力晶集團旗下的生技業者「智合精準醫學科技」，今（31）日發表自力開發五年的雞尾酒式DNA疫苗技術，可以刺激人體內免疫系統，產生大量中和抗體，不僅清除新型冠狀病毒（COVID-19）使其不進入細胞，也能消滅被病毒感染的細胞。力晶集團董事長黃崇仁強調，智合精準的雞尾酒式疫苗技術是治療性疫苗，而非目前國內外大多數廠商投入研發的預防性疫苗，對於已確診的病患效果更大，而且有助降低醫療體系負擔，甚至使經濟活動及早恢復正常，「至少我可以先救到航空公司」。他也提到，這項技術是100%由台灣的醫學專家研發出來，目前已做過動物實驗，只是智合精準的規模小，希望在接下來的人體實驗與外界攜手，期盼與國家衛生研究院、中央研究院或國內醫療院所合作。
日期：2020-08-31
總統蔡英文日前宣布，自明年1月1日起開放將進口含萊克多巴胺美豬以及30月齡以上美牛進口。對此，衛福部長陳時中今（31）日受廣播節目《周玉蔻嗆新聞》專訪，表示這是一定要做的，「台灣不可能自外於全世界。」
日期：2020-08-31
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