富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05
《花甲男孩轉大人》一劇暴紅,從編劇、選角到行銷都有「眉角」。繼愛奇藝後,植劇場戲劇也將在Netflix上播映,台灣影視產業如何乘著這股OTT熱潮,找到自己的出路?
日期:2017-07-20
2016年底,電影《健忘村》的導演陳玉勳、監製李烈、葉如芬,帶著一眾演員十多位,並排坐在文華東方酒店宴會廳舞台上。電影公司辦記者會,目的當然是宣傳,演員們無論受訪與否,在媒體前總會繃緊神經,裝也要裝出一副聚精會神的模樣,力挺自家的片子。
日期:2017-01-26
舒淇在屏東滿州鄉拍攝的賀歲片《健忘村》將上檔,片中的鎮村之寶「忘憂神器」能讓人變得癡笑可愛。事實上,滿州鄉民的質樸熱情、溫暖冬陽與綠油油大草原,早已讓人忘憂,無須神器。
日期:2017-01-12
學藝術的編導與工程師對話,在美國製作電影特效的「數字王國」裡不是雞同鴨講,雙方不是用「做不到」當結尾,而是從「我們來試試」開始。有火花的創作力,才有未來。
日期:2016-07-14
從野孩子到如今走到哪,都被尊稱「小棣老師」,王小棣的人生並非一帆風順,但踏入戲劇領域,成為他一生的轉捩點。他藉由戲劇看見自己,帶領觀眾照見人性,從此教人在現實的刀口下婉轉留情。
日期:2015-01-08
第一部執導長篇電影《KANO》,三十六歲的馬志翔走上國際舞台,成為票房破億的導演新星。許多人認識螢光幕前的他,卻不知道他打從二十二歲就開始的導演夢,經過多年努力,今日的掌聲並非偶然。
日期:2014-03-13
近年以戲劇母親形象深植人心的林美秀,這次在上映三周、破二億元票房的國片《總舖師》中,再次飾演喜感十足的「膨風嫂」,戲分貫穿全片,有她出現的場景、就有笑聲。許多人不知,私底下個性其實很「愛操煩」的她,這些年能在影劇圈站穩腳步,除了有貴人相助,她的韌性、認真、認分,功不可沒。
日期:2013-09-19