編按:近期在 Netflix 掀起話題的韓國料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》,其中緊張刺激的「無限地獄料理賽」意外讓紅蘿蔔成為焦點食材,也帶動一波紅蘿蔔料理風潮。看似平凡的紅蘿蔔,其實不只是廚房配角,更藏著對健康大有助益的關鍵營養。隨著年齡邁入四十歲,不少人開始困擾於難以啟齒的「加齡臭」。其實,透過日常飲食的調整,就能有效改善這個問題,特別是以紅蘿蔔汁的形式補充,能為身體由內而外帶來清新改變……(原文發布於2019/11/15,更新於2026/1/16)
日期:2026-01-19
編按:在東京銀座有一家神祕的投資人酒吧「STOCK PICKERS」,於2021年3月開業。推開門,坐在吧檯前的可能是一位平凡的上班族、一名退休主婦,或是一位不起眼的尼特族(編按:NEET「Not in Education, Employment or Training」,是指不上學、不就業、不進修的年輕人),但他們手中握有的資產,卻足以令你萬分驚訝。其中有一位令新手嚮往的,是被稱為「廁所當沖客」的常客Koji。他平日是一名忙碌的工程師,卻能利用如廁的短短3分鐘,創造出每月進帳數10萬到100萬日圓(約合新台幣2~20萬元)、勝率高達98%的驚人戰績。Koji是下影線當沖客,專注在當沖與短期波段中的籌碼結構與大戶動向,只在最低轉折點或陽線(紅K)時出手,確保一買進就站在相對有利的位置。
日期:2026-01-15
(今周刊1517)詐騙的最後一哩路,往往發生在銀行櫃檯;當民眾帶著設計好的說詞走進分行,能否即時踩煞車,全看行員的判斷與耐心。面對AI變造、時事包裝與情感操控,第一線行員成了最關鍵的防線。
日期:2026-01-14
民進黨嘉義縣初選結果底定,立委蔡易餘將代表民進黨參選2026年嘉義縣長,接棒翁章梁!民主進步黨2026年直轄市長暨縣市長提名初選民調作業,周三(1/14)公布民調結果,嘉義縣初選民調調查,民進黨立委蔡易餘以64.8135%,大勝嘉義縣議員黃榮利38.1949%。至於中國國民黨、台灣民眾黨「在野大聯盟」部分,雙方雖初步有意「藍白合」,目前潛在人選為國民黨前立委王育敏,但至今仍尚待協調出正式人選。
日期:2026-01-14
日本311東日本大地震即將在今年屆滿15年,當年日本首相菅直人在災後致力倡導反核,也曾經於2013年來台參加反核活動,透過自身經驗,宣揚反核理念。今天日媒《FLASH》獨家披露,現年79歲的菅直人罹患了失智症,已經記不得311大地震的事了。
日期:2026-01-09
今周刊編按:「土方清運新制」元旦上路,要求清運車輛加裝GPS即時追蹤定位,並改用電子聯單取代紙本,加強土方流向管制。然而,全台各地土方清運塞車,有建商哀嚎營建廢棄土方無處可倒,且清運費用暴漲3-4倍,已有多處工地被迫停工、工期延宕,掀起「土方之亂」;對此,國土署也做出回應。行政院顧問李孟諺6日邀集土石方產出量較大的北北桃3縣市、內政部及交通部共同研商土石方收容量能及效率提升議題。國土署表示,仍會繼續推動營建剩餘土石方全流向管理政策,並強化營造工程管理,以減少廢棄物產生,讓土方資源能夠循環再利用,符合國家永續發展目標及方向。目前臺北港每年尚可收容420萬方土石,作為填海造陸使用,行政院會上亦請臺灣港務股份有限公司研議臺北港收容對象及順序,以有效提升民間土方收容量。另桃園航空城每年亦有20至70萬方收容量,可協助北部地區土方去化。此外,為增加土方運送量及效率,並指示交通部進一步研議開放小型工程車輛載運土方之可行性,後續也會再邀集中南部縣市研商及聽取相關意見。
日期:2026-01-09
日本64歲獨居男子佐藤武,靠著「先存再花」的習慣,甚至不旅遊、不外食,累積約2千萬台幣存款。有一天他因浴室的冷熱溫差暈倒,才意識到:如果沒有醒來、就這樣走了,誰會發現自己不在人世?這次與死神擦身的經驗,讓他徹底醒悟,決定65歲領年金後,也要每週做幾天兼職工作「我不缺錢,只希望有人能記得我」。同時,他也搬進暖氣充足的新家、規劃獨自旅行,學習如何「好好花錢」享受人生。
日期:2026-01-09
編按:本書作者張淑鳳是屏東民眾醫院院長,愛跑步的她又稱是「超馬醫師嬤」。身為神經醫師的她,在56歲那年匆忙過馬路遭遇車禍,頸椎重傷,引發頸神經根壓迫,右上肢麻痛、吃止痛藥也沒用,被迫停跑3年。她靠著復健、調整生活節奏,從車禍低谷重生,重拾慢跑,在65歲奪下全國女子超馬分齡冠軍,甚至自信說,身體狀況比30歲還要好。她以自身經歷證明,年紀從來不是限制,年長者同樣擁有運動潛力,也能活出真正健康的人生。張淑鳳以醫師與跑者的雙重視角,破解跑步迷思,解析跑步會傷膝蓋嗎?跑步膝蓋痛的原因、跑步不傷膝蓋的方法,年紀大想跑步如何開始?跑步後膝蓋痛怎麼辦?教你如何安全跑、保護膝蓋。
日期:2026-01-08
編按:本書作者角谷Ryo是舒眠教練,幫助超過8萬名商務人士改善睡眠,在這些睡眠失調者中,以50歲以上族群最多。他觀察出,中年反思人生和身體老化,導致50歲後更容易睡不好,常常夜尿、失眠、難以入眠,甚至睡到一半醒來。他提出,改善夜尿基本是就寢前調整水分,改成睡前一小時喝水、睡前漱口就好。同時,他研發出「50歲後的快眠法則」,靠打造睡眠環境、提升睡眠壓、放鬆運動身體以及停止大腦躁動,從4大方面著手,才能睡得好、睡得久。
日期:2026-01-07
60歲獨居的怡珍跌倒後換了人工髖關節,術後卻困在無電梯公寓。健保推PAC整合照護,卻因量能不足難落實,凸顯高齡社會下暫時失能患者的照護缺口。
日期:2026-01-07