五月初,就在印尼峇里島之行尾聲,我特別延長行程入住了夢想已久的Alila Ubud旅店。這座旅館最初於一九九六年以「The Chedi」之名開幕,後來才更名並隸屬於凱悅集團。為什麼會如此嚮往?因為它的設計正是出自我的建築偶像──已故澳洲建築大師 Kerry Hill 之手。
日期:2025-05-21
(今周刊1481)一年一度的兩岸三地,是一次把中、港、台三地企業市值放在一起比較的好時機,也可以了解過去一年來產業秩序的消長,哪些企業拔尖脫穎而出?市值的波動起浮,背後也代表了企業競爭力與產業興衰。
日期:2025-05-07
想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。
日期:2025-04-18
色彩擁有能量,不僅能改變空間氛圍,也能調適一個人的情緒。跟著設計師、藝術家觀察生活裡的五顏六色,在居家、城市、藝術等不同領域中,進行視覺的探索小旅行,藉由配色提升空間美學,探索寶島特有的在地色彩。
日期:2025-04-16
(今周刊1478)川普變幻莫測的關稅政策,讓各國政府與資本市場隨之起伏震盪。除了主角之外,得力助手與幕後編劇,作用也不容輕忽。
日期:2025-04-16
因應現代閱讀工具不斷改變,台中市政府致力推動線上與線下閱讀風氣,除了打造良好閱讀環境並結合多樣化的推廣活動,陪伴大小市民養成閱讀習慣,使閱讀的影響力深入城市各個角落。
日期:2025-04-09
在台中這座城市,除了擁有百年歷史的廟宇、老字號美食值得探索,還有許多老建築隱身於各區,透過保存、修復與老屋再造,變身成為充滿魅力的咖啡廳。走進老宅中,映入眼簾的是復古窗花、木造建築、古早味紅磚牆及充滿歲月痕跡的老件古物,時間彷彿停留在過去,只剩下空氣中瀰漫的咖啡香以及甜點的溫潤甜香。本期《漾台中》帶讀者穿越時空,走訪5間別具特色的老宅喝咖啡、吃甜點,品味靜謐懷舊的時光。
日期:2025-04-09
(今周刊1475)這是豐田集團會長豐田章男獨子──豐田大輔第一次來台灣。扛著豐田姓氏,他不斷內化豐田哲學,期待靠Woven City證明自身能力。
日期:2025-03-26
這些年以日本食材為主的高檔壽司料理,在台灣愈來愈受歡迎,很多餐廳甚至要預約一年以上才能吃得到,而且是愈貴的愈難訂得到,像足立就很有代表性。
日期:2025-03-21
全世界都在增加國防預算,只有台灣的在野黨努力刪國防預算,也只有台灣的軍工股逆勢下跌。由此不難想見何以美國近期對台灣釋出強烈訊號:台灣若不願自保,如何期待美國保護台灣?
日期:2025-03-19