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證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師
美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

跨越時空的原味感動
美食旅遊

跨越時空的原味感動

嘉義市古稱諸羅,自清朝開發至今三百多年來,匯聚出的飲食文化底蘊豐富;在地人推薦的老字號,傳承數代風味依舊,吃得到時光淬鍊出的感動。

日期:2012-07-05

便當也西進  悟饕、晴美戰火延燒中國
生活消費

便當也西進 悟饕、晴美戰火延燒中國

台商布局中國餐飲市場,現在最夯的是什麼?答案是「便當」。繼日前旺旺集團與日本最大鮮食便當供應商日洋株式會社,在大陸合資便當公司後,台灣最大連鎖便當店悟饕池上與最大自助餐連鎖業者晴美自助餐,今年也進軍中國卡位。

日期:2012-06-28

中年職場失意男  靠導遊證照年薪百萬
職場

中年職場失意男 靠導遊證照年薪百萬

很多上班族在職場載浮載沉多年,年近中年猛然回頭,才發現青春的腳步怎麼也留不住。在從事旅遊業前,陳振裕也曾茫然地在職涯尋找目標,直到他考上一張華語導遊證照,人生才大翻轉。

日期:2012-06-28

「台灣摩鐵教父」許調謀的早晨比夜晚美麗—每天規律性早起  打造營收10億的摩鐵王國!
職場

「台灣摩鐵教父」許調謀的早晨比夜晚美麗—每天規律性早起 打造營收10億的摩鐵王國!

凌晨3點,除了遠處傳來的幾聲蛙鳴,籠罩著黑幕的大地仍然好夢正酣,四下悄無人聲。但在此時,「薇閣精品旅館」董事長許調謀卻已翻過身、準備起床。這天與數十年來的每個尋常日子一樣,許調謀不用鬧鐘,早就習慣在凌晨3點的清冷空氣中醒來。

日期:2012-06-27

短線聚焦三星 下半年鎖定蘋果供應鏈
科技

短線聚焦三星 下半年鎖定蘋果供應鏈

雖然歐債危機讓民眾消費緊縮,但智慧型手機卻有機會從去年的四.八億支,成長到六.五億支,成為少數逆勢成長的科技產品,其中三星Galaxy S3、蘋果九月推出的iPhone 5,以及大陸品牌手機崛起,都是未來投資的亮點。

日期:2012-06-21

從日本第一到韓國第一創造世界級的競爭優勢
科技

從日本第一到韓國第一創造世界級的競爭優勢

在1980年代「日本第一」的時代,台灣與韓國並列亞洲四小龍。如今,韓國今年成為世界第9大貿易國,許多產業和技術也享有獨占地位,「韓國第一」的時代,已然來臨。

日期:2012-06-21

集中火力重押低價股 積八位數財富
台股

集中火力重押低價股 積八位數財富

一位月薪五萬多元,又沒有富爸爸支持的上班族,從三十萬元滾出五百萬元資產,因忽略風險控管幾乎賠光,後再勇敢投入二百萬元,終於累積出千萬身價。曾經在台股重跌過兩次的他,以過來人經驗,分享十二年來的投資故事與心得。

日期:2012-06-21

馬丁沃夫:未來十年,世界陷入「新蕭條」
國際總經

馬丁沃夫:未來十年,世界陷入「新蕭條」

希臘人作出了理智的選擇,全球崩壞危機暫告化解,然而在馬丁沃夫眼裡,歐債危機其實還沒找到真正的解決之道。這位當今全球最具影響力的經濟評論家警告世人,未來五到十年,世界經濟將走入一種新的蕭條格局——「受控制的蕭條」。

日期:2012-06-21

危機中找亮點 台股下半年全攻略
台股

危機中找亮點 台股下半年全攻略

希臘大選不確定性及國內證所稅紛擾暫告一段落,台股下半年是否能擺脫內外夾擊命運,展開新的旅程?《今周刊》特別專訪過去績效斐然的投資達人,針對下半年台股局勢,及短線大盤多空轉折關口,公開他們自己接下來的觀盤重點及操作心法。

日期:2012-06-21