肉圓是台灣的特色小吃，發源地位於彰化縣北斗鎮；而肉圓的外皮多是以地瓜粉、太白粉、或在來米粉、樹薯粉等材料作成的半透明皮，內餡則以豬肉、豬絞肉為主，其他配料依據地區手法不同通常會有筍子、香菇、雞蛋、干貝、栗子等食品。料理作法簡單分成兩種：油炸或蒸煮。
日期：2021-01-03
自小，我就知道我父母賺多少錢。小時候，約10年前，我的媽媽當時在雞肉工廠工作，時薪95元。若遲到或請假（事假、病假、小孩生病……），當月的1千塊全勤獎金就沒了。若早上打卡遲到超過10分鐘，也扣當月全勤獎，還要被扣掉一小時的薪水。
日期：2020-12-11
數位生活的普及化，使得消費者在購物時期望獲得更便利、快速的服務，因此想要留住既有顧客，並且主動吸引新客群，進行數位導入、智慧轉型已成為店家勢在必行的趨勢。而專為零售餐飲業量身設計智慧零售系統，幫助店家提升營運與管理績效，正是益欣資訊的一大專長。
日期：2020-11-26
美國總統大選選情高潮迭起，今年美國因為武漢肺炎病毒大流行，為因應疫情改採取郵寄的方式提早投票以避免群眾聚集，開票時間被拉長到多日。而美國總統川普再次打臉民調，一度佔據多數搖擺州的領先位置，讓許多希望川普當選的台人相當興奮，紛紛高調慶祝，沒想到一夜過去選情竟風雲變色，川普從「等贏」變「等輸」。資深媒體人黃暐瀚對此表示：「郎咧吃米粉，哩咧喊燒，省省吧」，他直言：「不管誰贏，台灣都還是得跟美國做朋友，不是嗎？」
日期：2020-11-06
為了培育本土半導體產業人才，政府規畫要在頂尖大學成立半導體學院，產官學界樂觀以待，然而詳細的計畫與法規配套未臻完善，恐怕無法妥善上路。
日期：2020-11-04
死亡帶給我們的意義僅有悲傷嗎？還是每個人都在那一刻，替自己的人生寫下最後的註解。他是大師兄，一個每天都在殯儀館接屍體的小人物，因為在PTT寫故事爆紅，出書暢銷到像是收過屍的往生者回來助攻，神奇的不得了，我本想約他在農曆7月採訪，錯過了好兄弟的月份，也就日日是好日了。
日期：2020-10-08
創業者首先就要敢於面對困難，尤其對創業過程中的各種不確定性保持好奇心，這是創業的動力，同時要有一點傻氣。即使還沒看清楚方向也敢於去行動，不管面對什麼樣的問題，都願意相信自己會成功。
日期：2020-10-08
有句話說：「美好的一天要由美好的早餐開啟」；西式早餐店中的「吐司蛋」是許多人熱愛的選擇，吐司蛋顧名思義，就是吐司夾蛋還可以搭上各式口味，例如：蔬菜、豬排、鮪魚、燻雞、培根、火腿、雞排、肉鬆...等等。但，營養師高敏敏警告，有些口味的「蛋吐司」不僅擁有高熱量，「脂肪」和「鈉」含量更是高得嚇人，不但慢性疾病患者（高血壓、糖尿病）需要注意，一般健康民眾更是不能輕忽。
日期：2020-09-15
Netflix、愛奇藝、LINE TV等海外影視巨擘來台攻城掠地，點燃國內「剪線潮」，瞬間激起有線電視系統業者與OTT平台之間的角力賽。然而，在這場角力賽中，卻有一家本土OTT業者，順利把敵人化為盟友，連有線電視系統業者中嘉網路、台灣寬頻TBC，都點頭合作，更要籌組「國家隊」力拼上百億商機。
日期：2020-08-11
去年五月，美國植物肉製造大廠Beyond Meat掛牌上市， IPO（首次公開募股）募集到約二億四千萬美元，當日股價大漲一六三％，上市以來公司市值更一度超過一二○億美元。
日期：2020-07-01
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