腸道與大腦息息相關, 如果吃下不對的食物,不只腸道有狀況,也會藉由神經,引發大腦一系列發炎反應,因此腸道有「第二大腦」之稱。
日期:2019-08-02
沿著中國大連市區,往南開車大約1小時,便到了旅順的玉皇山。海風飄蕩,舉目蔥翠。5座山頭三面環海,飼養了300萬餘隻蛋雞。這家現代養雞集團的主人是韓偉。這位年過花甲的老人是中國第一代民營企業家,自1982年從50隻雞3000元起步創業,這一養就是37年。「養雞老場長」是韓偉的微信名字,簽名也和雞有關——「雞不可失」。外界還送他兩個稱號:中國「首席雞司令」、「中國雞王」。在這些稱呼背後,則是閃亮的成績:韓偉本人入選了「改革開放40年百名傑出民營企業家」名單,韓偉集團是中國第一家非公有制企業集團。中國民營經濟的發展波瀾壯闊,韓偉是見證人、活標本。他一臉樸實的笑容,在大連和我講述了他和雞蛋的崢嶸歲月,還有二代接班和東北民營經濟等熱點話題。不忘初心,專注做好一件事,很容易,又很難。
日期:2019-08-01
食物對大腦有強大影響,尤其當我們漸漸老化時。專家強調,越來越多研究表明,某些食物可能有助維持精神敏銳度,並預防阿茲海默症和其他神經退行性疾病。
日期:2019-07-31
從六月九日百萬人上街遊行反對修訂《逃犯條例》開始,數十萬港人每周遊行,和政府抗爭。但也有不少港人選了另一條路,決心離開香港。其中,台灣是他們的優先選擇。(圖說:禪食堂老闆梁家裕認為,香港不再適合經商,決心專心經營位於西門町的台北分店。)
日期:2019-07-31
週週都有反送中遊行的香港,直到中國國務院港澳辦今天罕見召開記者會,定調過去一個月的衝突皆是「少數人的暴力行為」、「嚴重觸碰一國兩制底線,絕對不能容忍」,似乎已道盡了港人的反抗運動走到了終點。如今回頭檢視過去50天的香港,不斷沸騰的民意,可見運動訴求不完全是針對撤回「逃犯條例」,而是港人對一國兩制下的北京政府、港府態度,極深的疑慮與恐懼之下,所掀起的抗爭行動。
日期:2019-07-29
鹹蛋應用相當廣泛,與皮蛋一樣,由於保存期限比一般蛋品長,成為一般家庭的常備菜色。以往衛生單位抽驗市售蛋品,有銅超標問題。除靠政府把關外,自己做鹹蛋也很間單!而且蛋黃油亮,蛋白不死鹹,吃起來更健康。
日期:2019-07-23
炎炎夏日,除了必要外出工作或辦事,大多數人都選擇躲在有冷氣空調的室內,不管是家裡、辦公室或是百貨公司、大賣場,享受涼快的環境,但往往舒適的溫度,卻讓人覺得更累,更容易有疲倦的感覺,往往沒做什麼事就累到不行,猛打哈欠、頭腦昏沈。
日期:2019-07-16
高雄市長韓國瑜上任後,常至海外或外縣市拜訪,鮮少待在高雄,未落實選前政見還投入2020總統選戰中,引發高雄市民不滿,「公民割草行動」與「WeCare高雄」更發起「罷韓30」連署行動。昨(15)日韓國瑜確認將代表國民黨參選2020總統,發起罷免的兩組公民團體也同時宣布,罷免連署人數已達13萬人,將繼續朝30萬人邁進,預估本周將突破15萬人。
日期:2019-07-16