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吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機
美食旅遊

吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機

今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。

日期:2021-12-01

耶誕節應景的加料熱紅酒
生活消費

耶誕節應景的加料熱紅酒

製作熱紅酒,最好挑選帶有果味的清淡型態紅酒,德國、法國阿爾薩斯、羅亞爾河、薄酒萊產區的紅酒,都是好選擇。

日期:2021-12-01

「疫」言難盡?
國際總經

「疫」言難盡?

新冠病毒新變異株Omicron,讓全球市場避險情緒升溫。參考前幾次經驗,要穩住經濟與股市,各國現在不是毫無辦法。

日期:2021-12-01

徐旭東投書反對台獨  工商協進會理事長:台商政治捐款會更謹慎 遠東遭中國祭旗  寒蟬效應全解讀
傳產

徐旭東投書反對台獨 工商協進會理事長:台商政治捐款會更謹慎 遠東遭中國祭旗 寒蟬效應全解讀

遭中國開罰消息曝光後,遠東集團董事長徐旭東投書媒體,強調自己「一向反對台獨」。但國台辦的大動作,不只是要台商表態輸誠,更是畫下一條「不能對綠營捐贈政治獻金」的明確紅線。

日期:2021-12-01

瑞昱葉家投資的中國IC設計小金雞上市了!股價首日上漲近100%、市值逾400億
科技線上

瑞昱葉家投資的中國IC設計小金雞上市了!股價首日上漲近100%、市值逾400億

台灣網通晶片大廠瑞昱大股東葉家家族投資的中國IC設計公司炬芯科技,於今(29)日於中國上海科創板上市,炬芯主要產品為藍芽耳機晶片、mp3晶片等等,客戶包括華為、Sony以及羅技、漫步者、小米等公司,為全球第六大藍芽耳機晶片供應商。

日期:2021-11-29

淡蘭古道旁的無菜單料理:好吃不過家常菜
美食旅遊

淡蘭古道旁的無菜單料理:好吃不過家常菜

新北市政府出版了一本關於淡蘭古道的新書《淡蘭古道〔北路〕》,觀光旅遊局長寄了一本給我。打開書中地圖,才知道淡蘭古道原來這麼精彩!

日期:2021-11-25

台灣是鬼島? 澳洲超狂IT工程師入籍台灣:別沒自信!這裡是全世界最特別的國家!
話題人物

台灣是鬼島? 澳洲超狂IT工程師入籍台灣:別沒自信!這裡是全世界最特別的國家!

2020年6月,來自澳洲的田記禮,一位超狂的IT工程師,以高級專業人才資格取得台灣國籍,正式成為台灣人,他興奮地說:「即使以我的專業,我可以選擇在任何國家居住,但我選擇台灣,而且這是我唯一的選擇!請不要再說台灣是鬼島了!」

日期:2021-11-25

離岸風電本土海事船隊最重要的拼圖 台船風電工作船「Green Jade」2023年投入海上工程
科技

離岸風電本土海事船隊最重要的拼圖 台船風電工作船「Green Jade」2023年投入海上工程

臺灣海峽擁有優良的風力條件,利用海風發電的離岸風電,未來將成為臺灣綠電的主力。想在海上建置離岸風場,從探勘、裝設風機、運轉維護,都需要仰賴船隻。臺灣正在打造本土的離岸風電工程船隊,至今為止,擔任最核心任務的打樁與安裝船,仍需向國外租用。這局面即將隨著本土全迴旋大型浮吊船Green Jade的建造而改變…

日期:2021-11-25

菜餚增量也省調味時間!善用罐頭料理 精美中西餐在家也能輕鬆做
美食旅遊

菜餚增量也省調味時間!善用罐頭料理 精美中西餐在家也能輕鬆做

「上次兩個多月的三級警戒,改變了我很多的烹調習慣。以前要煮飯時發現少了什麼,馬上出門補個貨就好,但那段時間每次去市場都必須一次買很多,特別是原本不愛買罐頭的我,愛上了罐頭的方便性。」走遍世界四十多個國家、培養了超敏銳與挑剔味蕾的高伊玲笑說。

日期:2021-11-24