吃對油很重要。腎臟科醫師洪永祥分享有一位55歲女子，有著慢性腎衰竭第3期、高血脂病史，長期病況控制不佳，但日前隔了3個月回診，女子腎絲球過濾率拉高了20分，就連血脂也正常了，他問婦人做了什麼改變？婦人回，她只做一件事，就是換掉調和油，改吃橄欖油，「油品選擇真的會大大影響健康。」
日期：2025-05-24
「疫情期間我每天都在健身，最大的困擾是沒有健康的便當，只能去超商買雞胸肉，再到店裡請員工做燻雞。」路易莎（2758）董事長黃銘賢從自身困擾出發，花一年時間研發的健康餐盒，4月試營運，不過一個多月就決定在全台200家直營店銷售。路易莎推出11款健康餐盒，即日起至6月底前限時特惠價9折只要99元起，同時搭配飲品享9折優惠。今年預計賣出150萬個餐盒。路易莎指出，餐盒少鹽少油，約400~500卡，售價為110~170元，消費者若是再點一杯咖啡，一餐200元有找，相當經濟實惠。他說明：「我們希望可以母雞（餐盒）帶小雞（咖啡），讓業績成長一成。」
日期：2025-05-23
川普稅改法案引發赤字憂慮，加上 20 年期美國公債拍賣慘淡，市場愁雲慘霧，美股週三 (21 日) 全面下殺，銀行股表現低迷。美債週三拋售潮加劇，30 年期美債殖利率本週第二次升至 5% 以上。美元下跌，黃金上漲，比特幣創歷史新高。
日期：2025-05-22
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-05-21
2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑，今年的「第一鮪」重224公斤，以每公斤10,300元賣出，總價達230萬7200元之多，現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰，戰場除了鎖定屏東東港，凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。
日期：2025-05-20
今周刊編按：前立委林昶佐傳日前出將接任駐芬蘭代表，外交部長林佳龍周一(5/19)證實此事，肯定林昶佐在人權外交的國際交流經驗。他表示，林昶佐曾任兩屆外交國防委員會立委，未來的館長或大使不一定只有外交科系出身的人才，也可以是了解經貿、文化或新興科技等外交重要領域的人才。林佳龍表示，人事任命有整體考量，一定是以適才適所為原則，也符合外交人員任用條例，此人事案不會對職業外交官造成升遷排擠。總統賴清德19日傍晚正式發出總統令，特任前立委林昶佐為駐芬蘭大使。
日期：2025-05-19
2025/5/18編按：2025雙北世壯運18日展開首日賽程，88歲「噴射機阿嬤」林潘秀雲在女子100公尺決賽中，以27秒10的成績奪下金牌，展現驚人爆發力與不屈精神。林潘秀雲22歲婚後淡出運動場長達40年，直到63歲才重返跑道，自此活躍於國內外長青賽事逾20年。儘管她近年受傷、已有3年未參賽，但仍憑堅定意志再次站上起跑線，靠運動重啟人生。除了田徑之外，噴射機阿嬤也熱愛登山，更是臺灣最年長登上非洲最高峰「吉力馬札羅山」的山友之一。她說，健康才能走得更遠，而她的目標是「跑到100歲！」(原文刊載於2019/8/6，更新時間為2025/5/18)
日期：2025-05-18
飲食中過多的鈉會使血壓飆高、增加心血管疾病風險，醫師表示，許多食物因用含鈉量高的醬料，會害人血壓飆高，除了鹽、醬油外，吃來不鹹的番茄醬等也是鈉含量高的調味料，民眾應用天然辛香料及食材，來取代加工過後的調味料，以確保心血管的健康。
日期：2025-05-17
五月報稅季又到了，不少辛苦存股的小資族打開國稅局的試算網頁，一臉錯愕地發現：「怎麼這些股利也要繳那麼多稅？」這時你也許會懷疑人生，但存股達人華倫老師卻能在領到280萬元股利的情況下，只繳1萬多元稅金！這不是魔術，也不是逃稅，而是一場精心設計、完全合法的「節稅操作」。
日期：2025-05-16
