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想買得排隊 小廠鮮乳的三大優勢
管理

想買得排隊 小廠鮮乳的三大優勢

頂新魏家黑心油風波所及,林鳳營鮮乳也遭強力抵制,許多消費者開始轉向搶購自產自銷的小品牌鮮乳,不再以大品牌為唯一選擇。主婦聯盟與台大教授分析,小廠鮮乳有三大優勢,與大廠鮮乳相比,並不遜色。

日期:2014-10-23

獨家追蹤!一杯茶 竟含22種農藥
焦點新聞

獨家追蹤!一杯茶 竟含22種農藥

「茶」是台灣人日常生活中最常接觸的飲品,根據《今周刊》調查,市售的茶葉、茶包嚴重充斥著農藥殘留,在我們檢驗的53項產品、共58個樣本中,即有7項產品農藥超標;而未超標的,則出現一款產品同時殘留22支農藥的情形。專家研判,這些農藥殘留超標或支數過多的茶,極可能混充了進口劣質茶所致。你我到底喝下了什麼?

日期:2014-10-23

老朽核電是台灣最大威脅
政治社會

老朽核電是台灣最大威脅

擁核派說三座核電廠至今未釀災,但至今沒釀災,並不表示明天不會發生核災,不早點廢核,就是坐等核災發生。

日期:2014-10-23

公害風險管理觀念貧弱 日月光汙染案獲輕判
焦點新聞

公害風險管理觀念貧弱 日月光汙染案獲輕判

從食品安全到環境汙染案件,知名企業為節省成本,屢次違規添加、排放有毒物質,法院判決卻無法滿足社會的期待,原因為何?

日期:2014-10-23

好吃食品難賺錢?
美食旅遊

好吃食品難賺錢?

食品好吃與否,關鍵在於食材與製造過程的講究,一分錢一分貨;其次,為求新鮮,非常仰賴外在環境的穩定,這樣怎麼可能賺大錢?

日期:2014-10-23

另闢博士班學生出路
名人專欄

另闢博士班學生出路

博士班的教育必須考量其他可能運用所學的機會。例如博士班學生發掘問題、抽象化、概念化的能力,應該也是政府或企業界所需。

日期:2014-10-16

比聰明更重要的事 新創事業的第一步:歸零
個人成長

比聰明更重要的事 新創事業的第一步:歸零

新企業最重要的優勢就在新思惟,這甚至比聰明更重要,小規模才有思考的空間。新創事業要做的事,就是必須質疑你的構想,從零開始重新思考。

日期:2014-10-16

財政狀況史上最優  可擴大財政支出救景氣 經濟重挫  是德國迫歐洲改革良機?
國際總經

財政狀況史上最優 可擴大財政支出救景氣 經濟重挫 是德國迫歐洲改革良機?

歐元區的經濟有救嗎?這要看歐元區龍頭國家德國是否願意出手相救。雖然從近期經濟數據與重跌的股市表現解讀,德國像是「泥菩薩過江」,但若撥開經濟數據的愁雲慘霧,德國實際上或許早有一套搶救歐元區的完整盤算。

日期:2014-10-16

探訪英國 味覺與視覺的饗宴
美食旅遊

探訪英國 味覺與視覺的饗宴

說到倫敦食物,如果你還停留在吃炸魚、豆泥的印象,那就錯了。提及倫敦文化,如果你還停留在大英博物館、倫敦眼,那也無聊了。如今的倫敦美食、文化,如同這座城市多元的藝術、設計活力一般,古典與前衛並立,具有獨特而鮮明的個性。來吧!拋開你的舊印象,前進倫敦,吃得優雅、玩得深刻。

日期:2014-10-16

魏應州罵弟弟高調炫富:「像家裡放汽油,一支番仔火就起大火」 4500億頂新王國  陷入空前危機的4個錯誤
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魏應州罵弟弟高調炫富:「像家裡放汽油,一支番仔火就起大火」 4500億頂新王國 陷入空前危機的4個錯誤

怎麼又是頂新?過去一年,這個市值超過四千五百億元的兩岸食品巨人,已經三度被揪出使用偽劣油品。強調成本控管的經營模式,讓魏家在中國建立難以撼動的基業,卻在家鄉嘗到苦果。從○九年總統公開歡迎的歸國台商,淪為全民公敵。如今不僅可能被迫退出味全,成立台灣之光購併中嘉的計畫,也傳出生變;全台更有五個地檢署磨刀霍霍,準備傳喚魏應充到案……,頂新魏家將付出多少代價,沒有人知道答案。

日期:2014-10-16