編按：「台美人」指住在美國的台灣人，人在美利堅、心在美麗島，本書作者盧世祥指出，他們不論教育程度與收入多寡，對於台灣社會進步發展、文化推廣不遺餘力。以哈佛三年級學生吳亭樺為例，是二二八事件受難者後代，外祖父是被消失的台北名醫。她在中國駐美大使演講時公開抗議，展現政治受難者後代對抗威權的勇氣，也是台美人支持人權運動的責任感。台美人除了在八○年代促進台灣邁向民主自由之路，到現在為政治、外交、經濟等議題上發聲，海外台灣人齊心替台灣發聲、拉攏美國支持，也付出具體行動，由以返鄉投票最受矚目。台美人貢獻也表現在專業領域，從張忠謀到黃仁勳，海內外台灣人在電子產業的表現出類拔萃，他們是台灣的永遠的啦啦隊、義務的救援者、不領薪水的外交官。
日期：2025-08-15
趁暑假結束前，抓住盛夏的尾巴！台中市政府於暑期接連推出精彩活動，包括一年一度的電影放映巡迴盛會「2025台中電影Fun-In季」、趣味的主題路跑，還有人氣爆棚的「台中鍋烤節」，好看、好玩、好吃面面俱到，一起暢玩一夏！
日期：2025-08-15
炎炎夏日，就要大啖冰品才消暑！本期精選台中市5家老字號冰品，從海線、山區到市區統統都有，無論是經典的剉冰、綿綿冰、芋仔冰、枝仔冰，或是充滿童年回憶的彎豆冰、漢堡冰，都是在地人從小吃到大的傳統老味道，現在就跟著《漾台中》，來一趟舌尖上的懷舊冰品之旅！
日期：2025-08-15
「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
「做菜就如同做實驗，絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙)，人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富，從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師，最終回歸廚師本業。
日期：2025-08-15
面對全球產業劇變、AI浪潮席捲、百工百業亟需轉型之際，政府該如何出手？數位轉型學院院長詹文男博士在《大師543》節目中，特別邀請經濟部技術司司長郭肇中博士，說明AI如何落地傳產，中小企業如何用好用滿政府資源，並揭開「百工百業用AI」推動背後的政策脈絡與實戰策略。
日期：2025-08-15
編按：11-13%配息像是家常便飯，00918近來受到不少投資人關注，6月更登上定期定額排行榜，人氣持續加溫中。高股息ETF最常被指數派詬病的就是左手換右手，配息再高，都不如總報酬率來的重要。00918不只配息高，總報酬率也是嚇嚇叫，上市兩年半以來，總報酬率近89%，勝過大盤的72.08%、0056的73.95%。
日期：2025-08-15
所謂「熱手效應」指的是取得成功時，當事人會預測自己下一個表現也會是好的，更有動機進行挑戰。例如：比賽現場第一顆球投進，就會提高預測下一顆球的得分機率，勇於突破限制得分；投資時，連續獲利可能讓投資人決策越發大膽，投入更多資金、大開槓桿。但當手感發燙時，也可能意味著大腦被多巴胺「綁架」了！
日期：2025-08-15
台北車站的熱鬧街區上，隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」，它開業短短9個月便躍上米其林指南，而背後掌勺者，是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期：2025-08-14
中度颱風楊柳橫掃南台灣，台中福壽山農場鎮場之寶「蘋果王」也不敵強風倒塌，經過農場技術人員評估後，已無法搶救，宣告蘋果王走入歷史，福壽山農場粉專小編在臉書上驚呼「蘋果王駕崩了」。不過小編也預告「蘋果王太子將原地登基」，並解釋因蘋果王多年疾病纏身，農場雖全力救治養護，但也做好儲君備位，預計於冬季蘋果樹休眠期，進行新蘋果王登基。
日期：2025-08-14
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