人力精簡的店鋪內，包含主廚、服務生僅有一到兩人為客人服務，主廚校長兼撞鐘，不僅有更多機會與客人面對面溝通創作理念，縮短主客之間的距離，同時傾注全部心力製作每一款麵包。種類與數量限量發售，沒有事先預約幾乎吃不到，這些都市中難得一遇、不靠廣告全憑實力的小店，是販賣人情與美味的溫馨麵包店。
日期：2023-10-25
中國對富士康動手查稅，讓鴻海（2317）週二（10/24）股價跌破百元關卡，創今年來新低，終場收在98.3元，下跌2.2元或2.19%，均線已空頭排列，市值失守1.35兆元。台股周三(10/25)則是小漲作收，收在16358.89點，上漲49.13點或0.3%，鴻海則是暫時擺脫查稅陰霾，一路維持紅盤之上，終場收在99元，小漲0.7元或0.71%。對於查稅富士康，中國國台辦也首度表態，有關方面依法依規對所有企業一視同仁，展開遵紀守法調查，是正常執法行為，發言人朱鳳蓮說，台灣企業在中國分享成長紅利、獲得長足發展之際，也應該承擔相應社會責任，為推動兩岸和平發展發揮積極作用。鴻海這次跌破百元支撐關卡，讓不少小股民都在問，究竟100元以下的鴻海，能不能買進？
日期：2023-10-25
受以哈衝突戰火影響，避險資金流入金市，造成金價急彈；然而，現今美債殖利率持續走升，形成黃金行情上攻的主要阻礙。黃金值得投資嗎？
日期：2023-10-25
遭受新冠疫情及烏俄戰爭影響，導致航班銳減，甚至是停飛，再加上通膨壓力，使餐飲業在過去3年間，面臨有史以來的最大考驗。爭鮮透過經濟部數據共享計畫，一方面利用數位科技爭取新鮮，提高產品鮮度與安全性，創造全方位客戶滿意價值，另一方面透過經濟規模建立國外海鮮水產統購模式，攜手臺灣逾百家中小微型同業與協力廠商共同降低採購成本，一「鍵」雙鵰，創建餐飲同業生態系新商模。
日期：2023-10-25
美髮是高度人力密集產業，遭受新冠疫情影響，加上消費者習慣與價值改變，使產業悄悄進入數位生存淘汰賽。國內美髮權威名留集團旗下4大品牌合計近200間門市，意識到數位力是推動產業前進的關鍵競爭力，早在2018年便成立數位科技部培養工程師，2年後推出OMO雲端虛實整合服務系統，以人為本，串起店家、美髮設計師與顧客三方需求，促進整體業績較去年同期成長10～15%，實踐數據共享、利潤共享的共榮數位目標。
日期：2023-10-25
去年美國聯準會開始升息，高利率環境下，全球IPO市場步入衰退，顯示出企業僅靠成長性，而沒有扎實基礎，將難以取得高估值，投資邏輯勢必重整。
日期：2023-10-25
(今周刊1401)「以前我們都以為士林與天母的人不會買北投，新北投與舊北投的人不會買關渡，在北士科，這些規則都打破了。」提起北士科近一年房市推案熱潮，佳元建設總經理蔡錫全一語道破一線建商紛紛齊聚於此的原因。
日期：2023-10-25
癌症治療已走入精準醫療，依據不同基因變異給予合適藥物，讓病人得到最佳治療。次世代定序是否適用所有癌症，健保署又該如何合理分配資源？
日期：2023-10-25
近期上市櫃金融股已公布前三季自結獲利，成績如何？ 高股息ETF吸「金」功力同樣可觀，不少存股族蠢蠢欲動，《今周刊》專訪存股達人股海老牛，解讀金融股後市。
日期：2023-10-25
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