台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
男人的成熟：意味著重新發現的認真，那種在孩提時，在遊戲中曾經擁有的認真。換句話說：真正的成熟是恢復遊戲中的孩子那種專注和熱切。
日期：2023-05-12
據《美聯社》、《紐約時報》和《華盛頓郵報》當地時間 13 日報導，一名涉嫌洩露五角大廈高度機密檔的 21 歲美國空軍國民警衛隊隊員已在麻塞諸塞州被捕，警方表示，被捕時，他手上仍掌握 300 張機密檔照片。
日期：2023-04-15
天然鑽石閃爍的耀眼光芒，令人愛不釋手，亙古不變，除了天然鑽的璀璨奢華奪人目光，如今在科技進步之下，用毛髮也能做出獨一無二的「未來鑽石」。跟著專家深入了解鑽石的歷史、礦區、產業鏈、切工與挑選祕訣，以不同角度揭開鑽石之謎，一探每顆閃亮石頭背後的祕密學問。
日期：2023-04-12
一支華麗、無腦的印度熱舞神曲，竟然是韓國突破與印度夥伴關係的外交利器，再配合現代汽車、三星電子的巨額投資，韓國瞬間成為印度的最好朋友。
日期：2023-04-12
第95屆奧斯卡金像獎今天登場，51歲華裔男星關繼威沒有懸念以《媽的多重宇宙》抱回奧斯卡最佳男配角獎，也成為史上第2位獲同獎項的華裔得主。他12歲就演出史蒂芬史匹柏執導、哈里遜福特主演的《魔宮傳奇》，更以《七寶奇謀》爆紅，但此後苦無演出機會，沉寂20多年再回到大螢幕上，人生翻轉過程勵志。他感謝太太過去20年來不斷告訴自己「你的時刻會來臨」，並以自己的故事勉勵其他人：「讓你的夢想活著！」
日期：2023-03-13
台中麻葉餐飲集團創辦人兼執行長魏幸怡，花了10年時間，在台中新社打造禪意、仙氣十足的無菜單料理餐廳——飛花落院。2021年正式營運後，吸引饕客搶訂。創業27年的她，還因為很會辦活動，被譽為「被餐飲耽誤的公關公司」。自2012年起，定期帶領團隊赴關懷兒少之家，陪伴青少年兒童閱讀，並引導團隊合作能力。她分享這兩年因疫情無法到兒少之家，最近再見面時，小朋友們一見到他們來了，伸出雙手擁抱，場面相當感人。有員工參與活動後分享：「我不知道我有能力可以服務這些人。」讓魏幸怡知道，公益付出收獲最多的是自己。
日期：2023-01-25
第80屆金球獎今年恢復實體頒獎典禮，女星楊紫瓊以《媽的多重宇宙》拿下金球獎音樂喜劇類最佳女主角，她日前甫在第94屆國家評論協會獎頒獎典禮上，榮獲最佳女主角獎，成為45年首位亞洲女演員獲獎，外界相當看好楊紫瓊有望入圍今年奧斯卡獎問鼎影后。楊紫瓊今天站上金球獎典禮台時，難掩興奮情緒，她笑說要先站著享受這一刻：「等了40年了！我不會放手，這是一個很棒的旅程，以及一場革命，能站在這裡一切都是值得的。」她回憶起當年剛到好萊塢時，曾有人質疑她「不會講英文」，楊紫瓊幽默回應：「我在搭乘飛機來這裡的13小時內就學會了（英文）。」60歲的楊紫瓊感嘆時光飛逝，「我想所有女性都很清楚，隨著數字越來越大，機會是越來越小，媽的多重宇宙對我來說，是最棒的禮物」。致詞到一半舞台響起提醒感言過長的音樂，楊紫瓊開玩笑說：閉嘴，我可以打趴你！讓全場哄堂大笑。楊紫瓊被「時代雜誌」選為2022年指標人物，從影多年，她從家喻戶曉的武打明星到闖蕩國際影壇，直到爭取演出緬甸民主鬥士翁山蘇姬的故事，是她最有自覺的一個決定，透過電影傳達感動的力量，讓她對生命有更深的體悟。以下為今周刊2012年專訪楊紫瓊內容。(原文刊載於2012/3/15，更新時間為2023/1/11)
日期：2023-01-11
