《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
（1393今周刊）在當前全球「去中化」的趨勢浪潮下，跨國公司正積極重塑供應鏈，而坐擁全球第三多人口的東協，已日漸成為「中國+1」的必修顯學。《今周刊》採訪團隊走入東協現場，親眼見證近年台商與國際大廠的遷徙布局，亦深度拆解不同國家各自主打的產業定位。一趟東協之行，一幅替代中國的「製造新強權」圖景正在成形，而台商大軍的機會與挑戰，也逐漸清晰。
日期：2023-08-30
購買行動電源真的要張大眼睛！一名使用者轉發使用上的可怕經驗，內容指出在網路上買了許多網紅、藝人推薦的萬用行動電源，怎料在充電時竟突然爆炸，爆炸後的行動電源整顆燒得焦黑，自己身上也多處燒燙傷，若非親友衝進來滅火，恐怕連命都沒了。該業者也針對此事件發表正式聲明，表示對於本次事件深感抱歉，同時成立專案小組深入調查分析，除了承諾會全力給予傷者治療支援及賠償，也公布2序號「免費舊換新」並祭出2大補償規則，希望能讓消費者更安心的使用產品。
日期：2023-08-25
再流行的人事物，時間一久也會變成時代的眼淚，幸好有一群人不只往前走，也往後看，不只仰望，也關注腳下的土地。他們將褪色的歷史重新上色，守護先人曾走過的足跡，透過復興土地記憶，串聯過去與現在，替文化做了最用心的維護與保存。
日期：2023-08-09
上周五（8/4）到台南主持「沙崙資安國際研討會」論壇，第一次到台南高鐵站旁的沙崙資安及智慧科技大樓，聽了幾位資安產業專家的分享，談到資安發展的重要趨勢，也認識了一家台灣極具潛力的全球工控資安領導廠商，在此與大家分享。
日期：2023-08-07
讓這世界產生全然不同面貌的分水嶺或許不是 AI，而是室溫常壓超導體？百多年來，科學家一直在想辦法提升超導材料的臨界溫度，最近三名韓國科學家在未經同行評審的論文網站宣布成功於 127℃ 與常壓條件下合成超導材料，為何引發全球實驗室跟進熱潮？
日期：2023-08-02
世界最狂新能源國——澳洲。最強大的超級電池、亞太「綠氫港」及完全碳中和的煉鋼廠，都將陸續在此現身。最大野心：讓地球不再燃燒一塊煤、不用再使用一滴油，完全零碳化。
日期：2023-07-19
在總經情勢能見度仍低、美國聯準會升息腳步未歇的大環境下，台股繳出逾5000點反彈行情，讓許多投資人只能捶心肝。然而，財經專家黃世聰與永豐期貨分析師劉佳倫認為，還沒上車的人無須著急，因為還有原物料市場表現可期待。
日期：2023-07-06
搭載5名乘客參觀「鐵達尼號」殘骸的「海洋之門探險」(OceanGate Expeditions)公司潛水器「泰坦號」(Titan)日前在海中內爆，船內5人被認定全數罹難。美國海岸防衛隊(USCG)週三(6/28)於離鐵達尼號船約500公尺處的海床發現「疑似人體遺骸」。該機構表示，這些證據將由一艘快艇運送到美國港口，由海洋調查委員會進行分析和測試，對泰坦的損失進行正式調查。
日期：2023-06-29
又是一次難忘的捷兔路好的路線，大家搶著做，這個禮拜的石硿子正是這半年來週日爬山常常來的地方，沿著灰窯溪畔走，這是雙北難得的步道。
日期：2023-06-21
