「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
二○○八年一月十三日，李歐納．柯恩低調宣布，闊別舞台十五年，他將重開演唱會。七十五歲唱跳三小時，從一場五千人唱到一場十萬人，五年以來巡迴世界三百多場！
日期：2024-01-17
「職人工藝」一直都是台灣傲人的軟實力，職人多年打磨的功力，以雙手賦予作品的生命力，是機器無法取代的溫度。近年來，台灣職人工藝不僅在各行業閃閃發亮，也逐漸打進餐飲圈，誰說高檔餐廳只用舶來品？這一群職人用自己的技術，讓高級餐廳也能看到專屬於台灣的工藝精神。
日期：2024-01-10
今周刊編按：櫃買中心1/12公告，指紋辨識IC廠神盾（6462）因有重大事項待公布，下週一（1/15）起，暫停上櫃有價證券在證券商營業處所買賣。待重大訊息公布後，再申請恢復交易。消息一出，外界猜測近年大舉投資同業、轉進新市場動作頻頻的神盾，極有可能再進行整頓併購事宜。以下為今周刊1/10採訪報導。
日期：2024-01-10
面對數位及淨零轉型兩大趨勢，企業如何運用數位科技提升競爭力？「台灣數位轉型大聯盟2023創新論壇暨交流活動」邀請產官學研代表，提出最新觀點。
日期：2023-12-29
相較於春櫻、紅葉，城崎溫泉的冬日更是一房難求。即使已近晚上十點，此起彼落的木屐聲，仍在城崎溫泉的街上不停響著，湯客仍流連在各個外湯泡溫泉，吃的、玩的小店也沒閒著，旅館接駁車來回穿梭，把待客之道做到淋漓盡致，整個小鎮，從早到晚洋溢著熱鬧的冬日氣氛。
日期：2023-12-27
收益率一般，但升值潛力高的投資組合，較收益率高但升值慢的投資組合，可以提供更高的現金流，以及更多的本金增長。這個例子，無疑打臉了理財專家建議大家存金融股的建議。
日期：2023-12-27
據說是因為自認口才不佳，所以在2009年股票掛牌上市初期後，自此十多年來，健策董事長趙宗信絕少接受媒體採訪。「我……不喜歡讀書。」在這次與《今周刊》的訪談過程中，趙宗信先是這麼說自己；但一路回憶創業以來的轉折跌宕，他與健策的故事，卻藏著教科書裡讀不到的拚搏生命力，一種源於匠人魂的生命力。
日期：2023-12-27
「謝謝你們陪我們，送信義一程」12月24日下午，誠品董事長吳旻潔出現在信義誠品三樓的Forum空間的留言牆前，臉上掛著親切的笑容，向現場的客人、讀者一一說再見。
日期：2023-12-24
廣西甘蔗田的朝聖運動在出訪越南後，中國國家主席習近平到廣西調研，參觀製糖工廠，他走過一片甘蔗田，突然停下來摸摸甘蔗莖，這一區的甘蔗田搖身成為民眾朝聖的熱門景點，這個造神運動令人瞠目。
日期：2023-12-20
