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一口法菜 吃進台灣風土
美食旅遊

一口法菜 吃進台灣風土

法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。

日期:2019-10-03

戒可樂讓她17天瘦9公斤 還催生這家年營收31億的果汁水公司
職場

戒可樂讓她17天瘦9公斤 還催生這家年營收31億的果汁水公司

18年前,在矽谷擔任高階主管的卡拉‧戈爾丁(Kara Goldin),決定戒掉每天喝10罐低糖可樂(diet cola)的習慣,改喝白開水;這個轉變,不僅讓她在2周半內,瘦了9公斤,青春痘也跟著消失,還給了她創業靈感,催生出年營收達1億美元(約合新台幣31億元)的果汁水公司Hint。

日期:2019-10-02

4年存300張金融股!曾在股市大賠200萬...他選對一支高股息股,翻身賺700萬資產
聰明理財

4年存300張金融股!曾在股市大賠200萬...他選對一支高股息股,翻身賺700萬資產

4年來,我從股市中的敗將,蛻變成今日累積700萬股票資產的小確幸一族,只因為悟通了一個道理,且聽我慢慢道來。

日期:2019-10-01

被3C賣場爛服務惹毛 14年後他催生這家營收逾3億的客戶滿意度測量公司
職場

被3C賣場爛服務惹毛 14年後他催生這家營收逾3億的客戶滿意度測量公司

不愉快的消費經驗,竟成了創業動機。芬蘭創業家Heikki Väänänen,15歲那年在3C賣場遇上一名無視顧客需求、態度粗魯的店員;事後,Väänänen將當時的憤怒化為力量,於2009年,創立HappyOrNot客戶滿意度測量公司,拼出年營收逾1000萬歐元(約合新台幣逾3.4億元)的亮眼績效。

日期:2019-09-25

掉進舊時光的舊玩意兒
品味收藏

掉進舊時光的舊玩意兒

回不去的時光之所以讓人懷念,是因為再也沒有重來的機會,那些來不及留住的片刻,在長大之後,總因為一個似曾相識的瞬間,喚起記憶,衝破封鎖重現。沿著記憶漫步巷弄街角,一群大人把對童年舊玩意兒不滅的眷戀收拾珍藏,將逝去的吉光片羽捧在手心,小心翼翼地擦拭陳列,讓你往後想回味兒時歲月時,再也不是繞不回的遠方。

日期:2019-09-18

長年熬夜、高度疲勞 李開復罹癌後告白:我給身體的第一項承諾,就是好好睡覺
幸福熟齡

長年熬夜、高度疲勞 李開復罹癌後告白:我給身體的第一項承諾,就是好好睡覺

生病之後,我一路接觸了不少的名醫,當中有位中醫師極力主張,人應該順應四時生活,人生也有四時,小孩子就是春天,老人就是冬天。春日遲遲正好眠,所以他主張小孩一定要睡飽,睡飽的小孩一定聰明。上學遲到就遲到,跟老師請假吧,孩子能睡到自然醒最重要!(要是再早幾年讓我知道這個說法,小女兒肯定會樂壞了吧。)

日期:2019-09-12

韓星GD退伍行程大賣!KKday用「流量思維」規劃商品驚呼:很好賺,超多的
科技

韓星GD退伍行程大賣!KKday用「流量思維」規劃商品驚呼:很好賺,超多的

低價、獨特的好商品不一定都能熱賣,但天上掉下來的流量可不能浪費。在「流量思維」下,KKday嘗試用最小力氣,打造出最大量的熱門商品。

日期:2019-09-06

人到中年分外好奇
個人成長

人到中年分外好奇

好奇心人皆有之,調查顯示,尤以中年人占最多,它與創造力相輔相成,更是求知、激發創意與創業的一大力量。

日期:2019-08-28

女廚新解
個人成長

女廚新解

如果男廚的料理,讓人感到充滿企圖心,那麼女廚的料理,便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚,自有一股纖細感,這纖細或藏在風味中,或見於食材內,偶爾也可嘗得一抹思念的味道,著實扣人心弦。

日期:2019-08-21

完美威士忌,應該有著怎樣的轉折與變化?
藝文風尚

完美威士忌,應該有著怎樣的轉折與變化?

傲然之作 何必平凡

日期:2019-08-16