從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
台灣教授協會今天(12/27)以「強化命運共同體,建設台灣新國度」為題舉行年度感恩餐會。現場賓客雲集,包括立法院前院長游錫堃、行政院政務委員陳時中、AIT前處長司徒文、總統府資政姚嘉文、李登輝基金會董事長李安妮、立法委員張雅琳皆受邀出席。與會嘉賓除回顧台灣的民主奮鬥歷程,針對當前挑戰,也互勉應堅守民主理想並持續努力。
日期:2025-12-27
數位發展部日前於digiBlock C數位創新基地舉辦「用程式創造城市——成果發表會暨交流座談會」,對外發表今年度「公民科技試驗場域」的階段性成果。該計畫自 112 年啟動以來,定位為公共服務創新前端的實驗場域,協助政府於正式專案啟動前,透過小規模概念驗證(PoC)降低政策與執行的不確定性。
日期:2025-12-26
編按:本書作者朱為民醫師在一場「包尿布體驗」中,穿上加料尿布,把混入沙拉油、花生醬、芝麻糊和綠茶的尿布穿上身,那一刻,涼黏癢潮如「毛毛蟲蠕動」與「下半身彷彿進沼澤」的感官衝擊,讓他體會到失智父親包尿布的辛苦。直到脫下尿布後的「重生感」,讓他對照護尿失禁長輩有新的醒悟。同時,本書作者林金立指出,包尿布容易讓長輩活動量下降、便秘、失禁惡化,在高齡社會中,如何兼顧照護品質與長者尊嚴,是值得深思的課題。
日期:2025-12-26
2022年12月25日周春米縣長在屏東縣政府大禮堂宣誓就職,成為屏東縣地方自治史72年來第一位女縣長;在就職屆滿3週年這天,她再次站在相同的位置和鄉親報告,超過1000個日子她帶領縣府團隊,從城市到山海、從建設到產業、從文化到照顧,兢兢業業擘劃藍圖,就是希望讓縣民生活更好,讓城市更有競爭力,「我們兌現承諾了」!
日期:2025-12-24
AI 與淨零浪潮重塑全球競爭版圖,臺南正站上難得一見的起跑點,從南科半導體供應鏈、沙崙智慧綠能科技城的高速成長,再到柳營智慧機器人產業聚落正式拍板定案,臺南正以前所未有的速度整合 AI、半導體、綠能與智慧機器人,迎接世界級挑戰。市長黃偉哲強調:「臺南要成為下一個引領科技革命的南方新矽谷。」
日期:2025-12-22
總統賴清德日前出席《今周刊》總統與青年論壇,接受現場與線上學生輪番「靈魂拷問」,在現場回應賴清德「未來想當總統」的台北市數位實驗高中同學倪于喬於會後受訪表示,能跟總統對話讓她感到很開心跟興奮,總統意外的「反問」,也讓她覺得,總統重視年輕人的想法。專長為程式語言、繪畫和鋼琴的倪于喬也坦言,其實自己對於未來職業還沒有想法,不過當天能夠這麼近距離將自己的聲音傳達給國家元首,真的是一個很特別的親身經歷!這場論壇有來自全國各地的高中生參與,一群台東女中的同學當天清晨6點就北上,台東女中同學張紜嘉也直言,希望透過這次機會,了解來自不同學校的學生對公共議題的看法,同時也想知道總統對於目前學生思辨能力平均值低於國際水平的狀況。東大附中的同學以「倘若故鄉會開花」為題進行的地方創生提案,讓賴總統、評委們感到驚艷,同學們也透露,敘述手法的靈感來自名著《小王子》中玫瑰的意象。「小王子走遍宇宙,最在意的仍是那朵被他澆水、守候的獨一無二的玫瑰,讓我們聯想到人對故鄉的情感,因此借用文學意象,用較詩意的方式,表達這種深植心中的連結與牽掛」。
日期:2025-12-22
在美國整體勞動市場看似韌性的表面之下,卻暗藏著年輕世代面臨更為嚴峻的就業現實。2025年11月失業率升至4.6%,創下四年來新高,就業市場出現外看似徵才、實則難進入的結構性疲弱。就業幾乎停滯,薪資成長放緩,失業人口持續上升,讓人懷疑美國是否處於「聘僱衰退」(hiring recession)的困境當中。
日期:2025-12-19
當競爭對手還在篩選年齡,聰明的管理者已將「資深」變資產。從半導體包材到五星飯店,這12位領航者示範如何透過制度,將人口危機轉化為永續轉機。
日期:2025-12-19