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精湛烘豆功  解放咖啡香
藝文風尚

精湛烘豆功 解放咖啡香

近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。

日期:2011-06-23

屏科大 為南部農業重鎮提供最佳服務
教育

屏科大 為南部農業重鎮提供最佳服務

精緻農業講究兼顧三生——生態、生產及生活,事實上,政府提出這項呼籲之前,屏東科技大學在農林漁牧各方面,一直都朝這個方向努力,是南部農民的重要依靠。

日期:2011-06-09

孫大明 學會用一百分的熱情享受生活
美食旅遊

孫大明 學會用一百分的熱情享受生活

曾因潛水意外走過死亡幽谷的他,總是開玩笑地說:「我現在過的每一天都是多活的,生活當然要更精采才行。」的確,綜觀孫大明過去的關鍵決策,每一項改變,都讓他的人生更豐富。

日期:2011-05-26

邱永漢:從中國最缺乏的資源找爆發股
國際總經

邱永漢:從中國最缺乏的資源找爆發股

有「賺錢之神」之稱的邱永漢先生,日前率日本投資者赴港尋找投資標的。赴港期間接受香港經濟日報集團旗下的《iMoney智富》雜誌專訪,刊載於一八三期,本刊取得獨家轉載,以饗讀者。

日期:2011-05-12

與其買銀行股  不如買中國農業股!
國際總經

與其買銀行股 不如買中國農業股!

「賺錢之神」邱永漢指出,中國將加速人民幣升值,以有效解決通膨問題。人口內遷、薪資調升的潮流,更凸顯糧食生產不足的困境,因此投資農機、食品與農業股,比投資銀行股更有前景。

日期:2011-05-05

渣打連續八年獲利成長創金融業紀錄
金融

渣打連續八年獲利成長創金融業紀錄

渣打集團其實不大,它的規模遠不如花旗、匯豐等大型外商銀行,但是渣打連續八年創下營收、獲利持續成長,去年ROE寫下一四.一%的好成績,讓所有全球性銀行難以望其項背。

日期:2011-05-05

諾基亞 ─台灣產業的一面大鏡子
科技

諾基亞 ─台灣產業的一面大鏡子

諾基亞就像彗星隕落一般,台灣太多數企業研發能力都不如諾基亞,我們在IT版圖上撞出一顆新星宏達電,但背後卻照出更多的危機。

日期:2011-04-21

特步丁水波進軍台灣市場的盤算
傳產

特步丁水波進軍台灣市場的盤算

二○○八年才在香港掛牌的中國運動品牌「特步國際」,預計六月底要發行台灣存託憑證(TDR),並藉由進軍台灣市場,作為品牌策略練兵的一線戰場。在競爭激烈的台灣運動用品市場中,特步要如何與國際品牌競爭,扭轉台灣消費者對「中國製造」的刻板印象。

日期:2011-04-14

陳澄芳感受原鄉召喚 為良田注創意活水
傳產

陳澄芳感受原鄉召喚 為良田注創意活水

從小在好山好水的宜蘭長大,陳澄芳對土地有一份難以割捨的感情,如今,他利用企業界的優勢,站到第一線推動友善農戶及市集,希望能夠號召更多電子業老闆,一起來參與台灣319鄉鎮的環境保護。

日期:2011-03-31

劫波渡盡一瓶酒
藝文風尚

劫波渡盡一瓶酒

大發現時代的「印度歸來」波爾多葡萄酒雖已成追憶,但這個時代,藉由改變心態,也可以重塑我們對於葡萄酒之美的定義。

日期:2011-03-10