台中愛吃火鍋、燒烤出了名，不僅店家數破千、口味任君選擇，更是許多遊客來台中的必訪清單，一年吃出100億元商機。瞄準火鍋、燒烤的火熱商機，市府舉辦第一屆「鍋烤節」活動，邀請民眾票選出十大人氣店家，更要秀出對鍋烤的熱愛！
日期：2023-08-07
台中的火鍋、燒烤真的無極限！不僅類型多元，口味多變，價位也是 豐儉由人，琳瑯滿目的豐富選擇，只恨自己不能多一個胃。本次介紹 五大鍋烤種類，滿足不同饕客的喜好需求。
日期：2023-08-07
編按：無懼卡努颱風來襲，韓國知名「橋村炸雞」周四(8/3)登台插旗板橋車站環球購物中心，開設首間門市，儘管遇到颱風天，現場也依舊吸引百人人龍排隊，來領取開幕活動送出的100份炸雞。王座國際總經理林子恒說，首家店目標單月營業額480萬元，年底前還要在台北市信義區開拓2間店。在韓式炸雞界享譽盛名的「橋村炸雞」創立於1991年，目前在韓國共有逾1300間門市，海外也有多家門市。創辦人表示，炸雞最重要的靈魂就是醬汁，也提到「蜂蜜」、「招牌經典醬香」、「香辣」這3種口味就是讓橋村人氣不間斷的「橋村三寶」，其中「蜂蜜」是韓國最受歡迎的口味。
日期：2023-07-19
今夏創下世紀高溫，不少人吃冰消暑，卻有民眾到高雄某冰店吃冰，卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰，導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便，還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房，截至週二(7/18)下午4時，累計已有44人吃冰吃到中毒。對此，冰店老闆娘鞠躬3次致歉，經高雄市衛生及抽驗冰品，並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗，檢驗結果發現，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，污染源疑似是「八寶冰配料」，研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出，沙門氏菌是經由糞口傳染，患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水，如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀，一般人雖多在3天內痊癒，但仍有5％菌血症機率，若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症，甚至可能致死。
日期：2023-07-18
來自韓國的百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」在網路上擁有超高人氣，也發展出其他副業，推出自家品牌「金家ㄟ」韓式料理，產品包括泡菜、炸雞等韓式料理，頗受歡迎，不過傳出旗下產品被驗出含「糖精鈉鹽（甜味劑）」。對此，金針菇6月8日深夜在臉書發長文道歉，坦言自家產品被廠商添加甜味劑，長達2個月的時間，並遵照相關主管機關要求，提供產品予台北市衛生局進行檢驗調查，同時下架、停止販售，已訂購的民眾將予以全額退款與回收。
日期：2023-06-09
銷售是最直接的國力指標，從Costco的銷售數據來看，韓國商品近年來進入了成長的高峰期。相較之下，台灣產品雖強，但在包裝、行銷等方面較缺乏國際化布局，以至於在國際領域裡有所欠缺。
日期：2023-06-07
站在車站大廳，來往行人匆匆，規劃著接下來要怎麼移動──是要轉搭捷運、公車，或者靠雙腳步行，類似的情形，相信對於有自助旅行經驗的人來說，都不至於太陌生。就用台中逐漸完善的大眾運輸路網，來趟低碳旅行吧！
日期：2023-06-02
國內餐飲業疫後徵才一波波，除了王品啟動今年第二波人力招募計畫，預計招募200名儲備幹部之外，旗下鍋物品牌徵求儲備幹部，不需要有餐飲經驗、新鮮人起薪3.7萬，只要通過培訓考核，成為店長、主廚，有機會挑戰一年加薪一萬，平均月薪上看9萬元。速食業者麥當勞也廣招600名「正職服務員」，並聚焦招聘二度就業求職者；此外更招募300名「正職管理組」，年薪上看150萬元，合計徵才900人。根據行政院主計總處統計，今年3月中高齡者勞參率首次突破66%，45歲以上勞動力更已超過506萬人；因此，提供多元友善的優質就業環境，吸引中高齡求職者，成為企業招募的重要課題。
日期：2023-05-22
疫情後各大商圈迎向復甦，店家陸續回歸實體，不過各區域店租大不同。近期實價揭露一筆位於公館商圈的店面租賃，該店面靠近秀泰影城，先前為手搖飲店，今年3月以月租11萬元出租，拆算單坪月租4669元，但同路段在2018年曾出現單坪8034元的月租，相比下少了4成。西門町商圈睽違18個月後，再度出現單坪萬元的實價揭露紀錄，分別是成都路與峨眉街的小店面，一間月租13萬，一間月租6.3萬元，單坪租金都回升到萬元左右。租金的調升，顯示從內需復甦與開放國際旅客之後，西門町商圈空置率逐漸改善，商圈內也有許多新開店面準備迎接觀光復甦。
日期：2023-05-10
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