「他曾說我是天底下最狠心的娘，因為我一次把三個兒子同時送出國，沒有留下一個在身邊。」大陸方便麵龍頭頂新集團董事長魏應州的夫人張綠雲說，十四年前她把三個兒子送到英國當小留學生時，魏應州因為捨不得三個小孩離開，埋怨她是全天下最狠心的娘。
日期：2008-07-31
扁政府執政８年終告結束，在政治圈忙著清算這８年的政績及敗績時，你可知道這８年投資市場的變化有多大？哪些集團大亨在股市資產大縮水？又有哪些新崛起的集團新秀？經由８年集團市值調查，《今周刊》將一一解答，您所不知的集團市值板塊變化！
日期：2008-05-29
四川大地震之後，台灣企業界老闆慷慨解囊，捐出巨額善款賑災。許多大老闆除了捐款之外，還親自進入災區，為災民洗手做羹湯，送上溫暖的熱食。包括頂新集團「三董」魏應充與魏家三姊，都在災區最前線，《今周刊》有來自災區的現場直擊。
日期：2008-05-22
北京國台辦在五月十四日的記者會中，特意依金額高低，一一唱名感謝台灣企業的愛心，還不忘說出「怎麼都沒看到國內企業捐款」時，捐款已經不再只是單純的人道關懷，也是一種「政治表態」。
日期：2008-05-22
中國旺旺赴香港掛牌，吸引外界關注。大家想看的不只這家全球最大米果製造商的股價表現，更要看在統一集團入股旺旺四％之後，大陸前三大台資食品廠的新戰局。原本和統一、康師傅這兩強保持等距的蔡衍明，為什麼決定選邊站？
日期：2008-04-17
頂新集團的老大魏應州，在中國商界翻騰起伏多年之後，對自己愈來愈有自信。他知道，在康師傅歷經的三次風浪之後，他比多數台灣企業更懂得如何在中國大陸生存與競爭；他也知道，即使要和台灣食品界龍頭統一集團在中國市場一較長短，在了解如何區隔「打天下」與「治天下」的不同之後，他也有相當的必勝信心。以下是魏應州接受《今周刊》專訪的內容摘要：
日期：2006-09-21
今年底，中國將依照WTO規範，全面對外開放市場經濟史上將記載這百年以來的新變局上一次，是八國聯軍敲開了清朝禁錮封鎖的軍隊防線這一回，是資本主義打開了十三億人口追求新生活的渴望中國的商機如此多嬌，引來全球企業競折腰商機人人看得到，問題在於誰吃得到？最貼近市場、也最了解中國人情世故的台灣人又該如何把握這百年首見的「紅色機會」？康師傅聚焦華人口味，靠著泡麵、茶飲料打下半壁江山中菲行十餘年以香港為基地，換來第一張內陸運輸執照新焦點避開汽車市場的割喉戰，布局售後服務連鎖店大陸股神楊百萬精研國家政策，憑著「滑頭精神」大賺五百倍精明的台商，慢慢知道，在中國要懂得以己之長攻彼之短如果與國際大企業全面開戰，無異於以卵擊石面對大趨勢，謹慎選擇對的戰場，就如以石擊卵，勝券在握這樣的成功心法，值得你我細細品嘗這樣的投資祕訣，也可以讓人少賠許多血汗錢
日期：2006-09-21
在中國大陸以康師傅泡麵走紅的頂新集團，去年獲利一億美元，折合新台幣約三十四億元，但是節儉成性的頂新集團董事長魏應交，卻還是窩在夾層中辦公。
日期：2003-11-20
