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連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響
生活消費

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響

編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。

日期:2022-10-31

熱血推動社宅環島 堅持居住品質安全安心
安居好室 有願景的公益未來

熱血推動社宅環島 堅持居住品質安全安心

建築的價值展現在推動社會邁向進步,建築專業應為追求個體與社會福祉而努力。物價、房價雙漲之際,對許多弱勢族群來說,住的基本需求淪為奢求,為解決居住問題,政府力推社會住宅。2018年成立國家住宅及都市更新中心,積極興辦社宅,目標2024年在全臺各地興辦6.9萬戶社會住宅,集結各專業規劃與品質堅持,兼顧安全、安心、健康與舒適,成就滿足居住需求、帶動地方建設與落實社會公益三贏。

日期:2022-10-31

育兒津貼5000元所有家庭都能領!明年起拔除「排富條款」 2職業政院拍板加薪
生活消費

育兒津貼5000元所有家庭都能領!明年起拔除「排富條款」 2職業政院拍板加薪

為了能讓更多家庭受惠、減輕父母負擔,政府每月發放5000元育兒津貼,行政院10/27拍板自明(2023)年起1月起取消「排富條款」,初估新增2.5萬人受惠。另一方面,針對公共化托育人員薪資,將從現行2.8萬元提升到3.5萬元,準公共托嬰中心人員、幼兒園教師及教保員,固定薪資提高到「3萬元到3.6萬元」為最低薪資基準。

日期:2022-10-30

Fed升息放緩鷹轉鴿,美股美債聖誕行情可期?陶冬:政策轉向有門檻,3數據決定走向
國際總經

Fed升息放緩鷹轉鴿,美股美債聖誕行情可期?陶冬:政策轉向有門檻,3數據決定走向

儘管上周科技巨頭的業績連環爆雷,美股卻展翅高飛。原因無他,Pivot Fed trades(聯準會轉向交易)成為市場新的熱點。歐洲央行大碼升息75點,但暗示未來升息幅度可能減碼,加拿大央行更率先減少升息幅度,市場期望聯準會在本周也發出類似的訊息,美股、美債一起上揚。日本央行維持了現有政策,但是岸田政府幾小時後宣佈了追加預算,日元匯率止升回跌。

日期:2022-10-30

從重啟焚化爐聊到6.29億買回美麗灣!台東縣長饒慶鈴:只要無愧於心,就不怕被攻擊
2022縣市長選舉

從重啟焚化爐聊到6.29億買回美麗灣!台東縣長饒慶鈴:只要無愧於心,就不怕被攻擊

編按:國民黨台東縣長侯選人饒慶鈴稍早在晚間六時三十分,得票數已突破54,000票、拿下61%的選票,遙遙領先對手劉櫂豪近兩萬票,因此在競選總部前自行宣布當選,並在競選總部現場放鞭炮慶祝。「劉委員這次選戰打法整個大轉變...,他上屆不是這樣耶!」被問到民進黨候選人、立法委員劉櫂豪近來對她砲火全開,台東縣長饒慶鈴靈活地轉了轉眼球,思考要如何評價這位老對手。(原文刊載於2022/10/28,更新時間為2022/11/26)

日期:2022-10-28

陳時中才宣布明年癌篩檢4+1,肺癌篩檢卻在預算裡「被消失」? 國健署回應了
健康

陳時中才宣布明年癌篩檢4+1,肺癌篩檢卻在預算裡「被消失」? 國健署回應了

「肺癌一直是我們心中的痛,是癌症死因首位,經過歷任署長與同仁努力,明年起相關長期計畫將持續進行。」今年6月29日,時任衛福部長陳時中開心出席國健署LDCT(低劑量電腦斷層)肺癌篩檢計畫記者會,宣布將LDCT篩檢列入常規補助,拚提高患者存活率、降低死亡率。原來的美事一樁,如今卻引發爭議,國健署明年度編列的癌症防治經費,未見理當要新增的肺癌篩檢,屆時是否排擠或「吃掉」其他既有計畫經費,後續值得觀察。

日期:2022-10-28

去富士康總部才見識什麼叫做工廠!前遠航總座李承仲的台商觀察:那天我們領教了鴻海式的嚴格管理
傳產

去富士康總部才見識什麼叫做工廠!前遠航總座李承仲的台商觀察:那天我們領教了鴻海式的嚴格管理

2003-2004 年,經歷過 SARS 風暴後,人類的生活逐漸回到正軌,而我也繼續在第一線衝鋒陷陣。轄下所負責長榮華南地區的業務,範圍廣大。單單所在的廣東省,面積超過17萬平方公里,是台灣的4倍大,而人口更高達1億2千多萬,相較之下,台灣人口約莫就是這個數字的零頭。

日期:2022-10-27

幸福熟齡論壇/保險一定回本才划算、存退休金沒有18%不夠用?想優雅退休必破解的理財規劃兩大迷思
保險

幸福熟齡論壇/保險一定回本才划算、存退休金沒有18%不夠用?想優雅退休必破解的理財規劃兩大迷思

《今周刊》今(10/25)日舉辦第六屆幸福熟齡臺日交流論壇,邀請南山人壽健康照護企劃部資深協理陳碧玉與永豐金證券資深經理證期雙分析師陳泓睿,以退休理財規劃為題發表演說,根據兩位專家長期觀察台灣人在退休理財規劃上的迷思,以「總覺得保險一定要有去有回」以及「退休金投資報酬率一定要很高」為最大宗。

日期:2022-10-25

「我不會讓稅率降了、卻只讓通膨上漲」!英國首相蘇納克超務實,從5大主張窺見他的「保守」
國際總經

「我不會讓稅率降了、卻只讓通膨上漲」!英國首相蘇納克超務實,從5大主張窺見他的「保守」

曾為避險基金合夥人、現年42歲的前財政大臣蘇納克(Rishi Sunak)24日在無人競逐的情況下,順利當上保守黨黨魁,並成為英國頭一位印度裔首相。這位印度移民之子將扛下無比艱鉅的層層考驗,在英國經濟步入衰退,能源、食物、房貸利息無不高漲之際,還得藉大幅減少支出來重建財政威望。

日期:2022-10-25

0050、006208股價打63折,定期定額大盤ETF買哪個好?達人曝「股災存股攻略」
ETF

0050、006208股價打63折,定期定額大盤ETF買哪個好?達人曝「股災存股攻略」

20221025編按:今年以來台股一路下殺,從萬八摔到萬二,國民ETF 0050股價也由1月高點152.4元,今日盤中見到96.6元,跌幅逾36%;006208股價則從由1月高點85.7元,今日盤中見到55.5元,也有逾35%跌幅。許多投資人猶豫是否該趁股價打63折進場撿便宜,從長期投資的角度,如果想投資大盤型ETF,0050、006208該買哪一檔?

日期:2022-10-25