「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
近期00713、00915股價表現不如大盤，果然就開始有人出來質疑00713、00915過譽。它們到底有沒有過譽，直接來看還原月K線就知道。
日期：2024-11-11
鴻海(2317)本周四(11/14)將召開法說會，由於最強AI伺服器GB200可望在今年底出貨，投資人都期待將如何貢獻營收。年初才興櫃的LINE Pay，轉眼就準備上市。在台灣每2人就有1人使用LINE Pay，這家最強行動支付業者準備跨入台灣資本市場，會再掀起何種旋風？1、鴻海法說會來了！GB200何時貢獻營收？2、年初才興櫃、不到1年就上市！最強行動支付LINE Pay3、COP29開幕 川普勝選…全球氣候變遷應對蒙陰影
日期：2024-11-11
川普確定再次入主白宮，美中科技戰火料將延續，外界矚目對半導體產業影響，中經院副院長王健全認為，先進製程可能更往美國移動，成熟製程則在中國產能過剩的影響下，受到衝擊。
日期：2024-11-09
手上有七間房屋的老陳，經歷八月九月連續兩波信用管制的打炒房政策，想要先售出幾個物件周轉... ...，他成為今年第3季的中古屋待售存量衝高突破十萬戶的推力之一。十萬戶同時待售竹中古屋、是有紀錄以來的史上第二高，這波動盪正在清洗槓桿開很大的投資客。
日期：2024-11-08
今周刊編按：聯準會（Fed）週四（11/7）宣布最新利率決定，一致同意降息1碼，基準利率調降至4.5%-4.75%，如市場預期連2次降息。美股標普500指數、那斯達克指數在科技股包括蘋果、Meta和輝達帶動下收紅，台積電ADR漲幅高達4%。其中，道瓊下跌0.59點，收在43729.34 點，那斯達克指數上漲285.99點或 1.51%連2天收盤新高，收在19269.46 點，S&P 500指數上漲44.06點或 0.74%亦新高，收在5973.1 點，費城半導體指數上漲118.42點，或2.27%，收在5333.99點。科技五大天王Meta大漲 3.42%、蘋果漲2.14%、Alphabet漲2.39%、微軟上漲 1.25%、亞馬遜漲1.48%。美元則是維持跌勢，主要是Fed未提供12月可能暫停降息暗示、川普勝選後，交易員部分了結與勝選相關的獲利交易，美元指數下跌0.67%，來到104.4，此前一度觸及4個月高點105.44，而大選結果出來後，債市波動也加大，美債殖利率在前一交易日飆升後於週四回落。聯準會表示通膨雖已接近其2%目標，但仍高於該水準，Fed主席鮑爾在會後記者會上明確表明，川普當選總統短期內不會影響Fed政策前景。
日期：2024-11-08
在「讓美國再度偉大經濟學」（Magaeconomics）大框架下，二度入主白宮的川普將以加徵關稅、調降稅收、放鬆管制，以及透過美元貶值來促進出口等四大主張，做為財經政策主軸。但學者專家幾乎一面倒示警，這些措施將引發新一波貿易戰，導致物價上揚、赤字膨脹及不平等擴大，進而拖累全球經濟。
日期：2024-11-07
為協助企業善用AI技術提升產業競爭優勢，財團法人資訊工業策進會軟體技術研究院（資策會軟體院）於今（7）日舉辦 2024 STI TECH DAY ，並首次發表「2025十大AI關鍵技術與趨勢」，預測邊緣AI (Edge AI)、數位孿生（Digital Twins）、人工智慧代理人（AI Agent）、虛假訊息檢測（Disinformation Checking）、企業大型語言模型(Enterprise LLM)等十大AI關鍵技術，技術預測是科技管理中相當重要的一個領域，因此資策會軟體院以國內角度，銜接世界並落地化需求，結合資策會MIC，發布了屬於台灣的「十大AI關鍵技術與趨勢」，例如先進AI在工業自動化、智慧城市、智慧移動、智慧醫療等行業中展現出巨大的應用潛力，智慧城市中AI可以實現即時交通管理與環境監測，提升城市運作效率。
日期：2024-11-07
經濟部長郭智輝一句「雲豹是為了炒股，講了很多不應該講的話。」引起外界軒然大波，儘管雲豹能源隨即發出聲明，表達「絕無炒股之情事」，對此番說法表達沉痛與遺憾。郭智輝週四(11/7)再赴立院備詢，強調他指的是「6月21日雲豹向媒體放話，馬上讓股價應聲大漲。」此話指雲豹稱輝達來台的條件，包含需提供100億度綠電。經濟部甚至提出，會建請金管會，針對雲豹能源炒股一事，予以監督。經濟部長郭智輝槓上雲豹科技，真相還未明，但週四雲豹股價已跌破200元大關，重挫13元或6.27%，收在194.5元。
日期：2024-11-07
淨零永續成為全球顯學，太陽光電是臺灣實現能源自主的關鍵。工業技術研究院日前舉辦「二○二四沙崙綠能國際論壇暨成果展」，針對新世代太陽光電、前瞻光電材料與電網管理等議題，邀請國內外專家進行交流分享，場外同步實體展示展品與場域導覽，探討臺灣發展太陽光電新機會，創造促成國內外綠能產學研合作商機，攜手迎向太陽能光電新紀元。
日期：2024-11-07
