近年來連續爆發的飲食安全事件，從三聚氰胺、塑化劑(磷苯二甲酸酯)到毒澱粉(順丁烯二酸)，每一項都會嚴重傷害腎臟，而一般餐廳、小吃店為了降低成本，多半不會使用經過仔細檢驗的食品、食材，無形中也增加了攝取黑心食物的機率。
日期：2019-05-22
眾多研究發現，基因、生活型態及環境是造成糖尿病的重要危險因子，其中，生活型態影響更是劇烈。營養師教你，只要把握幾個基本原則，就能有效控制血糖。
日期：2019-05-22
編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。
日期：2019-05-22
天氣急遽寒冷，是心血管疾病的好發時節，尤其是更年期女性，也是高危險族群，千萬別輕忽！根據衛生福利部106年死因統計，心臟病高居女性死因第二位，若再加上高血壓、糖尿病等血管相關死因，心血管性疾病年奪2萬4105名女性性命，號稱「隱形殺手」。由於女性在更年期前有荷爾蒙保護，輕忽預防重要性，再加上罹患心臟病的症狀與男性不同，往往不以為意，其實，心血管疾病已悄悄找上門卻不知。
日期：2019-05-20
上班族利用午休時間小睡一下，可以讓下午更有精神；最近有研究又意外發現午睡竟然可以幫助降低血壓！也有流行病學調查發現，午睡的人中風風險比較低！為了健康著想，再忙也要午睡一下！
日期：2019-05-20
大家普遍有一個認知是，不常動動腦的人，年紀大的時候比較容易失智。不過話說回來，像美國的前總統雷根和英國前首相柴契爾夫人，他們晚年都罹患失智症，讓人懷疑會不會用腦過度也不好。
日期：2019-05-20
升國三那年被診斷出罹患第一型糖尿病，林嘉鴻的人生因此改變。從一開始的抗拒到接受，直到從生活中找出實用可行的飲食與運動管理策略，他說：「糖尿病其實一點也不可怕！」
日期：2019-05-20
疾管署今（17）日公布國內今年首例日本腦炎確定病例，是高雄市一名60多歲男性，本月1日開始出現發燒、頭痛、抽搐及意識不清等症狀就醫並收治住院， 4日轉院治療，並於今日檢驗確診。患者目前意識昏迷，在加護病房治療中，同住的1名家人日前有疑似症狀，現已康復，尚待檢驗中。
日期：2019-05-17
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