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新北首屆黑白切大賽  老味道新火花 十強激盪古早與創新的舌尖滋味 見證經典小吃
美食旅遊

新北首屆黑白切大賽 老味道新火花 十強激盪古早與創新的舌尖滋味 見證經典小吃

短短一個月網路票選階段,收到將近五萬次投票!這不僅是一場比賽,更是市民與小吃文化之間的連結,讓大家重新認識身邊的美食,也讓默默耕耘的廚人們被更多人看見,參賽店家積極製作宣傳海報,邀請顧客踴躍投票支持的畫面,也處處展現對於手藝的自信與熱情。

日期:2025-03-20

新北黑白切最終戰!10強黑白切大廚現場對決 誰能奪下黑白切霸主?3/22-23全豬宴市集揭曉
美食旅遊

新北黑白切最終戰!10強黑白切大廚現場對決 誰能奪下黑白切霸主?3/22-23全豬宴市集揭曉

經典與創意我都要,通通「黑白切」上來!新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」,集結前10強店家進行決賽,更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽,最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉!新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後,3月7日正式公佈前10強名單,但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」,由前10強店家進行現場料理競賽,並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。

日期:2025-03-18

曾是洪仲丘律師,顧立雄談軍事審判:打造全新制度!舔共下場曝光,陸委會註銷10多人身分「健保沒了」
政治社會

曾是洪仲丘律師,顧立雄談軍事審判:打造全新制度!舔共下場曝光,陸委會註銷10多人身分「健保沒了」

總統賴清德週四(3/13)宣布,為因應中國對國軍的滲透及間諜活動威脅,恢復軍事審判制度,而國防部長顧立雄過去對軍法則是持反對立場,顧立雄14日在立法院受時強調,自己初衷不變,重點是要重新建構一個兼顧人權保障、發現真實及軍紀維持的新軍事審判制度。陸委會副主委梁文傑13日也指出,台灣通緝犯、泉州台青創業園總負責人林金城具備中國身分,主管機關撤銷其台灣身分。近期被註銷台灣身分的人已經超過10名,不能再用台灣身分證、護照,也沒有健保可用。至於有部分台灣藝人轉發中鍋央視「台灣唯一稱謂就是中國台灣省」等貼文,包括侯佩岑、張韶涵、歐陽娜娜,網友也留言評論「支持註銷國籍取消護照禁止享用健保」、「希望陸委會硬起來!」

日期:2025-03-14

「隨意不隨便、講究不將就」 新北首屆黑白切大賽展現職人精神
美食旅遊

「隨意不隨便、講究不將就」 新北首屆黑白切大賽展現職人精神

新北市今年首次舉辦「新北黑白切大賽」,希望以最生活化的美食推廣臺灣豬肉,為庶民美食文化增添豐富深刻的記憶,更期許藉此活絡在地經濟發展。新北因擁有龐大的人口與市場規模,且有大量的工業區與勞工,每日豬肉需求量為全臺之最,足見市民對豬肉料理的深厚依賴。

日期:2025-02-25

卓榮泰立院報告喊朝野和解共生,但台下幾乎沒人⋯韓國瑜急讓各黨團派人:別讓畫面空蕩蕩「難看」
政治社會

卓榮泰立院報告喊朝野和解共生,但台下幾乎沒人⋯韓國瑜急讓各黨團派人:別讓畫面空蕩蕩「難看」

行政院長卓榮泰周二(2/25)前往立法院進行施政報告。面對藍白在立法院處處掣肘,卓揆強調「團結比什麼都重要」,他與行政團隊一直秉持「誠意溝通、人民優先」的理念,與立法院持續溝通,盼能在維護憲政秩序、捍衛人民憲法權利基本前提下,為國人創造最大福祉。卓揆提出三個「共」表示,他始終堅信朝野必須「和解共生」,才能順利推動各項福國利民的法案;兩岸關係應在對等、尊嚴原則下「和平共榮」,才能確保臺海和平穩定;台灣必須緊密與全世界積極互利合作,才能「合作共贏」。特別的是,中國國民黨立法院黨團在會議開始後不久,於議場內舉牌頻喊「詐騙治國、謊言政府」與「還錢於民、苦民所苦」等口號,卓揆一度無法上台報告。後國民黨團立委們未待卓揆上台便集體離去,到議場外開記者會,讓卓揆在場內報告時,僅剩部分民進黨團立委在場。對於國民黨團喊口號干擾,民進黨團立委高喊「我們要開會」反制,立法院長韓國瑜也忙著主持議場秩序,拜託立委們回座,強調應展示立法院風度。隨後,韓國瑜又喊話各黨團務必推派輪值委員進駐議場,「不要讓畫面空蕩蕩的,非常非常地難看」,此番話引來民進黨團立委群起嘲諷「議場空蕩蕩啊!」民進黨團事後也發文諷刺,國民黨立委鬧場完、讓媒體拍完之後「拍拍屁股就走」,放準備好施政報告的卓揆與內閣團隊在現場傻眼。

日期:2025-02-25

這間旅遊門市業務,超過4成都「年薪百萬」!24歲剛入行接電話就能70萬起跳…怎麼辦到的?
職場

這間旅遊門市業務,超過4成都「年薪百萬」!24歲剛入行接電話就能70萬起跳…怎麼辦到的?

旅遊業向來被認為是低薪行業,可樂旅遊直售業務部門顛覆人們的想像,新進門市業務只要服務好主動上門的客人,不需要拉業務、向親友推銷產品,就能領到75萬年薪。可樂旅遊直售系統總經理李季柏表示,門市業務同仁只需要服務好網路、電話等靜態訂單,並選擇適合自己做的工作就可以,「雖然是業務,但在可樂是屬於服務性質。」他指出,旅遊業薪資調漲,最明顯的分界點是疫情,「疫情是職場很重要的轉折點,基本薪資從疫情前的2萬8千元,調到3萬6千元,不然沒有人願意來。」而在去年底,可樂旅遊已宣布,自今年1月1日起全體加薪,正職員工全員調幅最高達10%,預估每年人事成本增加近5千萬,並開出業務、線控、行政、資訊、行銷、客服等領域逾百職缺,希望吸引更多人才加入。

日期:2025-02-19

全台首次!新北黑白切大賽 百家票選開跑 網路投票就有機會獲得精選黑白廚房用品
美食旅遊

全台首次!新北黑白切大賽 百家票選開跑 網路投票就有機會獲得精選黑白廚房用品

「2025新北黑白切大賽」逾百家店家報名參賽爭第一!即日起至114年3月6日,邀請大家至票選網站投出心目中最經典、最美味的黑白切店家,即有機會獲得精選黑白廚房用品!後續更有最終決賽、新北全豬宴等著大家一同現場品嚐美味!

日期:2025-02-17

Z世代酷兒公主  唱出真實自我 葛萊美獎怪物新人  變裝查普爾烈焰蝶舞
職場

Z世代酷兒公主 唱出真實自我 葛萊美獎怪物新人 變裝查普爾烈焰蝶舞

年僅26歲的查普爾,曾被唱片公司解約,卻因酷兒創作,席捲音樂節和社群媒體。在今年的葛萊美獎奪下新人獎的她,如何經歷低潮、出櫃,重返屬於自己的舞台?

日期:2025-02-12

李安獲美國導演工會終身成就獎!71歲還是老男孩,總能激起身邊人的母性:我的樣子很可愛,大家都原諒我
職場

李安獲美國導演工會終身成就獎!71歲還是老男孩,總能激起身邊人的母性:我的樣子很可愛,大家都原諒我

編按:71歲導演李安於2月9日在第77屆美國導演工會獎頒獎典禮上,榮獲終身成就獎,成為首位獲得此殊榮的華人導演,頒獎人為李安代表作《臥虎藏龍》女主角楊紫瓊。李安致詞時幽默表示,這是他第一次戴著老花眼鏡發表感言「我想這大概就是終身成就獎吧」,並感性說道,雖已獲獎無數,這座獎項對他意義非凡,因它來自他所摯愛的同行,能在這樣困難的時期相聚,一同慶祝,令人感動。李安回憶起1995年以《理性與感性》獲美國導演工會提名,當時尚未入會的他,曾疑惑詢問主席,對方回應「我們不在乎」,並反問他為何不加入。李安笑稱,當時工會規定不允許劇組的第二餐是中餐,主席則高情商回應:「這就是你該加入的原因,因為你可以做出改變。」後來李安於1996年加入工會,真的做出改變,《臥虎藏龍》2000年上映時,工會宣布成立亞洲導演分部,讓李安直呼:「我很驕傲成為工會的一份子。」李安的導演生涯橫跨不同語言與類型,從低預算到高科技,從獨立製片到商業大片,從國內市場到國際舞台。他坦言,自己曾登上年度十大佳片榜單,也曾被列入年度十大爛片,「無論結果如何,我每次來到這裡都覺得很快樂,也讓我想起,無論人生高低起伏,追逐夢想本身就是值得的。我希望我的整個職業生涯,都能是一所永不歇息的電影學校。」李安感性表示,自己在台灣出生長大,今天能站在這個舞台上,就像實現了美國夢,「我是一個夢想家,而我的夢想不僅僅是個人的,但我的夢想並非個人經歷而已,它連結著我們的集體意識、內在世界與外在宇宙。」李安認為,在某個程度上,我們的夢想是互相交融的。電影創作也是如此,由是一群人的合作與努力,是眾多藝術家的付出與貢獻,融合了他內心的所思所感,最後每一部電影都會成為集體奉獻心力的成果。本篇人物專訪摘自鏡文學出版《子彈與玫瑰:十年訪談,三十場對話,十萬個為什麼》,原文刊自《鏡週刊》第一期(2016年10月5日)

日期:2025-02-10

Legacy、高流、SUB⋯表演場館遍地開花  助音樂人登台、再掀聽團潮 Live House破土而出 孵化新秀、健全音樂產業鏈
政治社會

Legacy、高流、SUB⋯表演場館遍地開花 助音樂人登台、再掀聽團潮 Live House破土而出 孵化新秀、健全音樂產業鏈

Legacy「大團誕生」舞台,是告五人、老王樂隊、美秀集團等竄紅樂團的共同起點。過去十幾年來,這樣的音樂展演空間(live house)已經在全國遍地開花。這些大小場館,為什麼在串流時代崛起?它們又如何為音樂人、觀眾創造「現場演出」的魔幻時刻?

日期:2025-02-05