日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件，許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形，台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果，顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。對此，食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應，「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採，並非在手部，此檢驗結果，亦可能為採樣過程被污染所致，成因尚待釐清」。隨後，北市衛生局再次回應表示，針對業者質疑採樣過程恐遭汙染，北市衛生局經審視當日採檢流程，現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體，立即送至衛生局實驗室進行檢驗，運送過程全程溫度低於4度C，最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性，其餘未檢出，未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部，惟仍檢出仙人掌桿菌陽性，顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮，衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說，饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定，如經認定屬食品中毒案件，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款，可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。
日期：2025-01-15
強烈大陸冷氣團襲台，全台有感降溫，今（1/12）晨本島平地最低溫為新北市石碇攝氏7.5度，金門縣金城鎮則出現4.9度低溫。不過，台大大氣科學博士林得恩示警，最冷時間還沒到，「今晚至明晨，冷乾加上風寒效應，將是這波冷空氣達到巔峰的時候。」氣象專家吳德榮更直指入夜強輻射冷卻發威，不排除出現5度左右極端低溫。天氣冷颼颼，許多人選擇泡湯來暖身禦寒，不過劇烈溫差容易造成心血管疾病風險，在喜愛泡澡、泡湯的日本，每年就有1.9萬人因「熱休克」喪命，死亡人數甚至超過交通事故。醫師建議，民眾泡湯應先適應水溫、且控制在40℃左右，時間則不宜超過30分鐘。另外，處於高溫環境也會加速水分流失，應適時補充水分，才能安全享受泡湯樂趣。
日期：2025-01-12
編按：近日最強大陸冷氣團來襲， 各地氣溫溜滑梯，平地更有可能出現入冬以來最冷的5度「極端低溫」。而根據消防局統計，2024年年底，光是3周就已有786人猝死，雖然不一定都是因為氣溫導致，但溫差大、氣溫低而導致中風跟心肌梗塞的機率相對提高。不只是老年人要預防意外發生，年輕人即使非有相關病史的高危族群，遇到以下幾種狀況，包含暴飲暴食、缺乏運動、酒/飯後泡澡、酒醉、情緒起伏大、感冒未癒等等，也有猝死風險。胸腔暨重症醫師黃軒近兩日就在臉書粉專提醒，家中是猝死發生率最高的場所，寒流來襲時我們該做哪些事自保，以避免憾事發生呢？
日期：2025-01-08
許多人都有白頭髮的困擾，除了正常老化外，也要注意是否可能是身體發出的警訊。中醫就指出4個不同白髮位置所反映的身體狀況，長在兩側鬢角代表過度疲勞、壓力過大；長在頭頂為過度疲勞、情緒緊張；長在後腦勺是年紀漸長、經常熬夜；長在前額是三餐飲食不正常。
日期：2024-12-19
睡覺或起床時，頭一陣暈眩，且愈躺愈暈，發作時往往讓人猝不及防！治療耳石脫落最有效的方式就是「耳石復位術」，可將脫位的耳石送回原有軌道。
日期：2024-12-18
台灣有非常多人都有拜拜的習慣，尤其是倒楣或是精神不濟的時候。小時候身體不舒服看不好病，父母可能會說去廟裡燒符水喝，如果忽然間出一點意外嚇到，還會叫你去廟裡收驚。如果倒楣得厲害，甚至會去找法師做祭改，因此拜拜這件事，真的是台灣人生活中不可或缺的一部分。
日期：2024-12-13
1名49歲女子在知名醫美做電波拉皮療程時，施打靜脈麻醉後出現血氧濃度異常，緊急送醫搶救後仍宣告不治，而這樣的麻醉方式，常被醫美或是牙科稱為「舒眠麻醉」。「舒眠麻醉」並非醫學上的專有名詞，這是坊間診所為了降低病人對麻醉的害怕，衍生出的商業用語，其實舒眠麻醉就是「鎮靜麻醉」，大都是從靜脈注射麻醉藥物的麻醉方式。常見的胃腸鏡檢查、還有不少人接觸的醫美，都會用上麻醉，而鎮靜深度也不太樣，究竟何謂「鎮靜麻醉」，程度上有什麼差異？民眾就醫又要如何確認自己的麻醉師，是否是真的「麻醉師」？
日期：2024-12-09
受冷氣團影響，今（28）日清晨平地低溫下探到8.4度，包括苗栗縣、新竹縣、新北市、桃園市等地都出現不到10度的低溫，不過，氣象專家提醒，「目前還不是最冷的時候」，預估冷氣團影響最劇時刻，加上輻射冷卻效應的加成，屆時將出現低於攝氏8度的強冷低溫。針對極端低溫，有醫師出面呼籲，氣溫驟降加上溫差大，「冷真的會死人的」，提醒民眾有7症狀應及早就醫。
日期：2024-11-28
根據2022年糖尿病年鑑，台灣約有250萬的國人是罹患糖尿病的糖友，約佔人口的10.7%。而2023年糖尿病是國人十大死因的第五位，有11,625位糖友因此而離世。每個人會血糖偏高的原因，都不太一樣。像我雖然BMI很標準，也算常運動，但十多年來血糖一直處於糖尿病前期，空腹血糖從95到100mg/dL出頭，糖化血色素也常在臨界值5.5到5.7%左右。
日期：2024-11-08
華語樂壇重量級團體草蜢，近期忙著「草蜢RE：GRASSHOPPER」演唱會巡迴，57歲蔡一傑卻在週日（10/21）突然秀出自己光頭照片，說剛做完一個切除腦部腫瘤手術，手術非常順利。突如其來的消息讓歌迷震驚，蔡一傑說，要謝謝家人一直在身邊支持鼓勵，「還有多謝我兩位兄弟在我手術期間兩人在美國的落力演出，最重要多謝所有醫護人員和主診醫生用高超醫術來幫助我，使我重新站起來」。他說，希望給一點空間和時間「讓我慢慢康復好起來，我相信我往後的人生一定更精彩，我們會繼續唱歌、跳舞，繼續Party，OK？跟大家約定啦」！
日期：2024-10-20
.jpg_1140x855.jpg_280x210.jpg)
.jpg_280x210.jpg)
