尼加拉瓜政府今天宣布與中華民國斷絕外交關係，尼加拉瓜外交部發布聲明表示，只承認一個中國。這是中美洲國家尼加拉瓜史上第二次與中華民國斷交，兩次相隔36年，而且決定都是由尼加拉瓜總統奧蒂嘉（José Daniel Ortega Saavedra）主政期間做成。
日期：2021-12-10
對於即將到來的萊豬公投，前美國國防部印太安全事務部助理部長薛瑞福今（8）日表示，如果萊豬開放的政策遭到逆轉，這個不僅會對台美貿易關係造成影響，也會外溢到政治關係，尤其是當台灣面臨北京更多壓力、並嘗試孤立台灣時，台灣不需要做出可能會進一步孤立自己的決定。
日期：2021-12-09
世界衛生組織(WHO)已正式將南非出現的新COVID-19變異株命名為「Omicron」，目前美國、英國、加拿大都已對非洲南部祭出入境限制。對此，中山醫大附設醫院兒童急診科主任謝宗學直言，Omicron變異株有2個重點值得觀察，包括重症率有無增加、疫苗保護力有無下降，若兩者同時出現，各國恐將重回封鎖邊境和封城生活，「這次Omicron變異株突變位點之多，讓我有種山雨欲來的顫慄感」。
日期：2021-11-27
世界衛生組織(WHO)26日召集會議，將近期在非洲南部傳播的新變異株「B.1.1.529」正式命名為「Omicron」，不過以往世衛組織是以希臘字母順序命名，但本次卻跳過Nu、Xi，也讓各界揣測其背後另有考量。
日期：2021-11-27
瑞典國會24日投票通過選出瑞典史上第一位女總理安德森（Magdalena Andersson），但安德森在當選不到8小時就因預算案未能通過，加上綠黨退出聯合政府而辭職下台。安德森告訴記者：「有一個憲法慣例，當有政黨退出時，聯合政府就應辭職。」她補充：「我不想領導一個合法性將受到質疑的聯合政府。」
日期：2021-11-25
中經院WTO及RTA中心副執行長李淳，昨在公投說明會上表示，萊豬吃到中毒的前提是連續吃五年（每天）33塊排骨才會中毒，對此趙少康跳腳反駁一天要喝六碗豬肝湯就超過了。「很多那個產婦孕婦常常被婆婆逼著要喝很多的營養品喔！」這句話惹怒了不少網紅，如ICU醫生陳志金、日本語教師兼譯者Narumi，以及焦糖哥哥陳嘉行等。
日期：2021-11-19
外交部今（18）日指出，我國「駐立陶宛台灣代表處」於今日正式成立並掛牌運作，開啓台立關係交流合作新頁。
日期：2021-11-18
第 29 屆 APEC 經濟領袖線上會議12日晚間落幕，台積電創辦人張忠謀第5度代表與會。總統府13日上午舉行「2021 亞太經濟合作（ APEC ）暨經濟領袖會議（ AELM ）會後記者會」，張忠謀就今年 APEC 整體會議情形、雙部長會議與會成果及 AELM 峰會成果等說明。他也再次重申台灣加入 CPTPP 的決心，並以近期晶片製造的產能大幅提升，強調自由市場的重要性。
日期：2021-11-14
台中市第2選區立委補選，前國民黨籍立委顏寬恒今天(9日)由國民黨主席朱立倫、台中市長盧秀燕、立委江啟臣等人陪同，在沙鹿服務處宣布投入補選。
日期：2021-11-09
韓國媒體今 (9) 日報導，韓國晶片巨頭三星電子和 SK 海力士 9 日證實，兩家公司於 8 日下午向美國政府提交了其晶片業務資訊。不過，兩家企業均未提交客戶資料等敏感資訊。
日期：2021-11-09
