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重現正宗韓國料理  收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味
生活消費

重現正宗韓國料理 收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味

主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。

日期:2025-11-12

14歲能創作NFT、經營自媒體,卻無法開戶?大學生倡議「1414修法」,呼籲鬆綁金融與勞動年齡限制
教育

14歲能創作NFT、經營自媒體,卻無法開戶?大學生倡議「1414修法」,呼籲鬆綁金融與勞動年齡限制

編按:本刊接獲年輕讀者投書,倡議「修法投入資本市場的年齡」,希望在家長、老師同意下,現有法令可以鬆綁,讓14歲以上的青少年就可以投入非體力勞動型的人力資本市場,尤其是學習型工作、甚至有條件放寬投入金融投資市場的年齡。依現有勞基法規定,雇主雇用未滿18歲的工作者,都必須提出受雇者法定代理人同意書與年齡證明文件,同時提報申請書;而15歲以上未滿16歲者視為「童工」,除要每日工時不得逾8小時,每周工時不得逾40小時外,也不得在晚間8時至翌日6時之夜間時段工作;而未滿15歲者,原則不得受僱,除已國中畢業或工作環境無礙身心健康並經地方勞工主管機關許可者,才不在此限。投書者林立芯現為大一學生,她指出許多年輕創作者正透過插畫NFT化、影音頻道經營與專欄寫作實踐才藝資本化,卻在帳戶開設、合約簽署、報酬領取等環節受限於制度落後,導致能力與年齡被強行切割。林立芯指出在美國,14歲起即可在保障條件下合法就業,工時與工作內容亦有明確規範。德國與荷蘭更進一步,允許13至15歲的青少年從事課餘「輕量型工作」,呼籲政府該重新思考現有制度。 她提出「1414倡議」,從14歲起逐步開放青少年在特定條件下參與工作、投資與財務規劃,並由制度提供完善的監理與教育配套。

日期:2025-05-22

從越南農村叛逆小女生,到主持國慶變網紅…阮秋姮人生轉捩點:多虧當年被關警局「回家的那一刻」
職場

從越南農村叛逆小女生,到主持國慶變網紅…阮秋姮人生轉捩點:多虧當年被關警局「回家的那一刻」

「現在回想起來,真的覺得好像一場夢!」阮秋姮出生於北越偏僻農村,母親在她幼時就遠赴台灣工作,因缺乏陪伴且過早扛起家庭責任,她一度對人生迷茫,虛擲一整年流連網咖、沉迷遊戲,甚至被視為是「壞掉的小女生」。那年,阮秋姮因為打架遭帶回警局,父親來到警局未曾出言責備,只給了她一個溫暖的擁抱,那個擁抱,讓她下定決心改變,答應母親來台灣學中文的提議。阮秋姮歷經語言、刻板印象等挑戰,不但是中華民國國慶典禮首位新住民女主持人,也是台灣最早經營網路自媒體的越南人,更因參與電視節目獲金鐘獎入圍肯定。「壞掉的小女生」最後蛻變成鏡頭前,大家認識的「阮秋姮」。

日期:2024-03-05

體態臃腫、電影票房不佳、獲利衰退25%……  迪士尼百歲生日「犯太歲」   股東逼宮求變
傳產

體態臃腫、電影票房不佳、獲利衰退25%…… 迪士尼百歲生日「犯太歲」 股東逼宮求變

原本要大肆慶祝成立一百周年的迪士尼,卻遭遇前所未見的經營逆風,已交班的執行長艾格回鍋救火,力抗積極股東的攻擊。

日期:2024-01-10

離開高薪金融業,不再為賺錢忍耐!雙胞胎姐妹7年極簡生活:人生最該斷捨離的是「對金錢的擔憂」
職場

離開高薪金融業,不再為賺錢忍耐!雙胞胎姐妹7年極簡生活:人生最該斷捨離的是「對金錢的擔憂」

編按:很多人透過追求財富自由,獲得人生自由。但很多人為了這份自由,卻卡在追求財富的痛苦中。《今天,就過喜歡的日子》作者,獲得人生自由的方式卻很不同,七年前,她們離開痛苦的工作,跟很多人一樣,本來也希望透過創業致富來尋找人生出路,花了七年時間,一路摸索前行,卻意外發現一條截然不同的路:順從自己內在的感受,做真心想做的事,甚至還經歷過兩次存款歸零,創業失敗。七年之後,兩人並未致富,卻已經找到豐盛與自由。因為與其説消除「沒錢的狀態」,她們消除了「沒錢的擔憂」。24小時都為自己所用是什麼感覺?每天做喜歡的事,就能養活自己是什麼意思?金錢,不善不惡,只是經驗的流動。擁有物品的數量持續減少,富足與自在的感覺與日俱增。一切都在她們決定,不再為賺錢而忍耐,不再過度為未來擔憂,選擇不等待,今天就過喜歡的日子,允許自己當下就做真心想做的事,從此,好事便開始不斷發生,生命中許多卡關的事,也神奇的一件一件鬆開了……

日期:2023-04-28

Joeman才因台積電賠掉一輛小牛,又掉進坑「300萬挖礦暴跌75%」...挖越多虧越多:我最韭菜
理財

Joeman才因台積電賠掉一輛小牛,又掉進坑「300萬挖礦暴跌75%」...挖越多虧越多:我最韭菜

訂閱人數超過200萬的知名YouTuber、網紅「Joeman」日前透露以640元買進台積電(2330)股票卻慘遭套牢,快賠掉1輛千萬藍寶堅尼跑車,讓他成了「韭man」。他昨晚(6/15)在YouTube上傳影片表示,砸了300萬加入虛擬貨幣以太幣的挖礦行列,不料受到以太幣價格大跌75%影響,Joeman再度慘虧,感嘆「挖越多虧越多」。(原文刊登時間為2021/12/2,更新時間為2022/6/16)

日期:2022-06-16

只靠開箱、耍萌  八歲屁孩年賺近八億元
政治社會

只靠開箱、耍萌 八歲屁孩年賺近八億元

全球最會賺錢的網紅,由八歲的萊恩連兩年蟬聯冠軍,這是網路世代顛覆傳統媒體的象徵;不過,美國公平會已出手干預小屁孩廣告,YouTube也為此繳交逾五十億元的巨額罰鍰。

日期:2020-01-02

網紅身價知多少?
傳產

網紅身價知多少?

這是個流量可轉化成金錢的時代,尤其有一批人善於點石成金,「網紅」成為產業常態,達成百萬訂閱大關的天數不斷在縮短,影響力就是他們的財富,連政治人物都要懂得「異業合作」,55%的廣告分潤、動輒上百萬的廣告業配,背後究竟如何運作?這是最新,也是最火熱的商業模式,你,非了解不可。

日期:2019-02-13

蔡依林、 柯P都來搶合作   獨家揭露理科太太與網紅們的身價
科技

蔡依林、 柯P都來搶合作 獨家揭露理科太太與網紅們的身價

這是個流量可轉化成金錢的時代,尤其有一批人善於點石成金,「網紅」成為產業常態,影響力就是他們的財富,連政治人物都要懂得「異業合作」,55%的廣告分潤、動輒上百萬的廣告業配,背後究竟如何運作?你,非了解不可。

日期:2019-02-13

首度公開!直擊台灣 YouTube 創作者工作坊
傳產

首度公開!直擊台灣 YouTube 創作者工作坊

上個週末,YouTube 在 Google 台灣辦公室展開內容創意工作坊。其實,YouTube 在全球都有持續位創作者舉辦類似的工作坊,針對創作職涯中會碰到的難關設計不同主題,而 INSIDE 有幸獲得採訪邀請,得以一窺鏡頭之外 YouTuber 如何努力規劃並發展自己的事業。

日期:2018-07-05