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賞花博美景  探美味祕境
美食旅遊

賞花博美景 探美味祕境

即使花博展期只剩下幾個周末假期,也千萬別急著在一天內看完所有園區,應該計畫好你的花博行程,一日一園慢慢遊,末了再到臨近小巷探祕,找一個可以歇腳、大啖美食的美味祕境。

日期:2011-03-10

W飯店康儒革的弦外之音服務學
傳產

W飯店康儒革的弦外之音服務學

喜達屋集團派在亞洲開疆拓土的頭號戰將康儒革,這次空降台灣籌設W酒店。為何這個美國人可以讓亞洲權貴豎起大拇指?讓喜達屋集團敢把重要戰場交給他?究竟,康儒革有何獨到的服務哲學,能打動客戶的心。

日期:2011-03-03

台灣年輕麵包主廚  創造在地的幸福
美食旅遊

台灣年輕麵包主廚 創造在地的幸福

近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣,但其實台灣有許多六年級甜點師傅,手藝努力不亞於前輩,更以不同於傳統的巧思和創意,賦予甜點現代生命力,創造出新世代的點心美學。

日期:2011-02-24

社群新秀林之晨  為創業者鋪設星光大道
職場

社群新秀林之晨 為創業者鋪設星光大道

相信台灣網路創業還大有可為的林之晨,沒有承接父母親的人脈與資源,透過PK大賽篩選網路創業家,建立他在網路社群驚人的影響力,也不斷衝撞社會對網路既有的成見。

日期:2011-02-24

網路、失業青年  革命新火藥庫
政治社會

網路、失業青年 革命新火藥庫

推翻執政三十一年的獨裁者穆巴拉克,成功引領四十萬名追隨者的革命英雄,是谷歌(Google)在中東與北非的行銷總監戈寧。埃及革命是人類歷史上,首次運用網路科技推翻獨裁政權的案例,將是未來無數次革命的濫觴。

日期:2011-02-17

擁抱蔬食  許腸胃一個快活兔年
美食旅遊

擁抱蔬食 許腸胃一個快活兔年

春節已經熱鬧過完,為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康,本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳,利用醬汁與料理上的變化,讓讀者在吃到健康的同時,也可以享受美味。

日期:2011-02-10

香魚大王  端上高級日本料理餐桌
傳產

香魚大王 端上高級日本料理餐桌

過去在平地養殖寒帶魚種香魚,基本是不可能的挑戰,但八甲漁場主人黃玉明,卻打破這個魔咒,不僅飼養成功,還成為台灣最大的香魚養殖場,幼年如同魚苗般到處棲息、尋找活路的生涯,就是激勵他成功的最大動力。

日期:2011-02-10

追求富足先找到你的「主快樂」
政治社會

追求富足先找到你的「主快樂」

曾經紅極一時,而又自己摔了一跤,彷彿人間消失的苦苓,這些年來的工作場域是在山林草木之間。接近自然,發覺自己的無知渺小,他反省過往的傲慢自大,也就抓到了真正能讓心靈富足的那把鑰匙。

日期:2011-01-27

沒有「神」的蘋果  還會繼續偉大?
科技

沒有「神」的蘋果 還會繼續偉大?

全球最先進科技公司的成敗,竟然維繫在一位生命如風中殘燭的領導者身上。那種絕美與淒涼交織的衝突,早已超越商場爭戰的層面,成了感動人心的生命故事。賈伯斯還能回來嗎?所向披靡的蘋果王國將要何去何從?

日期:2011-01-27

找到組織中的「賈伯斯」
科技

找到組織中的「賈伯斯」

iPad在全球掀起平板電腦的狂潮,而早在十年前,比爾.蓋茲就曾開發平板,最後卻以失敗收場。究竟賈伯斯有什麼魔力,能讓比爾蓋茲甘拜下風?我們又可以從他身上學到什麼,創造自己的願景?

日期:2011-01-20