美國近年小費比率不斷上升,使消費者出現「小費恐懼症」,餐飲費用大幅超出餐食本身。餐飲業面對成本上漲與消費緊縮的惡性循環,能否在不景氣中找到異軍突起的機會?
日期:2025-09-24
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI,以女將陳麗華為核心,展現款待文化精髓,開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情,成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期:2025-09-24
下半年百貨周年慶陸續開跑,義大也迎來十月的重點檔期「義大萬聖月」,推出 5D鬼船體驗、萬聖節派對、變裝狂歡秀與藝人演出,透過遊樂設施與娛樂互動,營造狂歡氛圍。
日期:2025-09-19
炎熱的夏天,不少人會點一杯手搖飲消暑,在苦悶的上班日來點小確幸!有些人為了稀釋手搖飲品的甜度,會選擇正常冰、少冰,也有人認為冰塊融化後都是水,點去冰比較划算。營養師黃雅鈺建議,若點外送飲料不要去冰,在運送的過程中,飲品容易因溫度而產生變質,尤其是含鮮奶、豆漿類飲品更要注意。
日期:2025-09-17
二○一七年起,王品連續七年不斷創新品牌,去年二月以來,卻反常地連一個也沒開。這背後,王品有何變化與盤算,王品董事長陳正輝親自解答。
日期:2025-09-17
登台即將邁入10年的Uber Eats,在外送競爭白熱化下,積極開發合作店家,豐富平台品項,近期更打入好市多,壯大生鮮版圖,以差異化服務避開價格戰陷阱。
日期:2025-09-17
台新新光金週五(9/12)宣布旗下證券、期貨與元富合併案事宜。台新證券、元富證董事會通過合併計畫,以台新證1.1264股普通股換發元富證普通股1股,合併後名稱「台新綜合證券」,估計台新證市占率將達全台第4大。另外,台新期貨、元富期貨董事會亦通過合併案,預計以台新期貨每2.1028股普通股加計現金3.5714元,取得元富期貨1股普通股,合併後台新期貨在台市占率為第5大。
日期:2025-09-12
<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期:2025-09-10
在科技史上,總有那麼幾個時間點,足以改變產業運轉的節奏。2022年底,OpenAI推出ChatGPT3.5正是其中之一。生成式AI躍入大眾視野後,迅速引爆一波全球革新浪潮,面對激烈的市場競爭,企業採用人工智慧的壓力和急迫感日益增加,儘管多數組織已認知到AI的戰略價值,真正落地應用時卻發現困難重重─既擔心錯過AI轉型的最佳時機,又憂慮投入龐大資源後成效不彰。
日期:2025-09-10