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新都里 復刻經典滋味
美食旅遊

新都里 復刻經典滋味

父親喜歡的餐廳,往往成為家族聚餐、累積記憶的地方,彷彿某種傳承。領我進入日式懷石料理堂奧的「新都里」,就是許多父執輩喜愛的老字號;而「山藥細麵」、「蘿蔔豆腐」等,更是歷經三代的經典手工菜。

日期:2013-08-08

攻進中國製藥百強企業唯一台商 李時珍從一帖配方 闖出千億品牌價值
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攻進中國製藥百強企業唯一台商 李時珍從一帖配方 闖出千億品牌價值

在台北經營管理學院主辦的「第一屆傑出大陸台商獎」當中,李時珍獲頒「轉型升級獎」;從一只配方到製藥大廠,二十年來,李時珍的確需要一連串的轉型升級。

日期:2013-08-08

蘋果財報透露的下一個大趨勢
科技線上

蘋果財報透露的下一個大趨勢

為了力挽頹勢,蘋果已不再堅持「完美規格」,有越來越多顧客偏愛大螢幕手機,蘋果只能向市場妥協,加上穿戴式裝置崛起,庫克能否開創屬於自己的獨特新品,是蘋果下一個十年發展的關鍵。

日期:2013-08-01

複製美國式奇蹟 高鑫將成為沃爾瑪第二?
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複製美國式奇蹟 高鑫將成為沃爾瑪第二?

在美國,沃爾瑪創造了零售量販業的奇蹟,當沃爾瑪的營收如挖到油井般成長,投資人持股10年獲利也達40倍。在中國,擁有大潤發、歐尚量販店的高鑫零售,正迅速崛起,並已打敗跨海而來的沃爾瑪。高鑫,它能乘著中國消費大潮,複製沃爾瑪的美式成長奇蹟嗎?

日期:2013-07-30

遇見製造與消費力兼具的經濟體
政治社會

遇見製造與消費力兼具的經濟體

印尼、泰國、越南,這三個東協國家,被專業機構點名為製造業遷徙潮下的最大受惠者。走進三國,雖然各有基礎建設不足的問題,但也能深刻感受,人民對於生活水準提升的嚮往,已驅動了他們接棒「世界工廠」的決心。

日期:2013-07-29

3D列印入侵 (摘)
科技

3D列印入侵 (摘)

科幻片中常見的「無中生有」場景已在現實生活裡一一實現!只要一台電腦、一部3D印表機,獨一無二的iPhone機殼、F1賽車、槍枝,甚至是人體器官……,未來隨手自製各種生活用品都不再是神話。

日期:2013-07-29

歐巴馬與郭台銘都在關注的最新趨勢 3D列印入侵
科技線上

歐巴馬與郭台銘都在關注的最新趨勢 3D列印入侵

科幻片中常見的「無中生有」場景已在現實生活裡一一實現!只要一台電腦、一部3D印表機,獨一無二的iPhone機殼、F1賽車、槍枝,甚至是人體器官……,未來隨手自製各種生活用品都不再是神話。

日期:2013-07-29

泰式風潮 泰饗宴
美食旅遊

泰式風潮 泰饗宴

咖哩對我而言,是一種撫慰。向來,面對情傷、失意的朋友,我就是請他們吃咖哩。在新開的「饗泰多泰式風格餐廳」,我吃到的「帕南咖哩」、「馬莎曼咖哩」,新鮮香料的層次感,真是魅力無窮。

日期:2013-07-25

拋出漲價議題 高鐵董事長搏認 歐晉德:高鐵非運輸服務 是生活服務
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拋出漲價議題 高鐵董事長搏認 歐晉德:高鐵非運輸服務 是生活服務

工程背景出身的台灣高鐵董事長歐晉德,從資深顧問開始參與高鐵,一待就是九年的時間,讓原本外界批評聲浪高的台灣高鐵,在龐大負債以及高利率的壓力下,營收獲利仍是一年比一年成長,善於「危機處理」、「臨危受命」的歐晉德,如何帶領高鐵,一步步成長?

日期:2013-07-25

鼎王賣珍奶 挑春水堂舊址 接收客源
焦點新聞

鼎王賣珍奶 挑春水堂舊址 接收客源

以麻辣鍋起家的鼎王餐飲集團近日揮軍茶飲市場成立「囍壺人間茶館」,一口氣就在台北市開出兩家分店,巧合的是,這兩家店面皆為珍珠奶茶創始店「春水堂」原本位於南京東路一段與光復南路的舊址,鼎王董事長陳世明的盤算到底是什麼?

日期:2013-07-25