在日本美食評選指標「Tabelog」滿分五分中獲得三.五九高分的「麵屋真登」,雖然來自台灣人較不熟悉的新潟縣,但當地拉麵的密集度排名可是日本全國第四,能從一級戰區脫穎而出,絕對擁有不容小覷的實力。
日期:2018-01-11
在日本神戶市的巷弄間,一戶看起來像是民宅的外頭,寫著「暮らしの保健室(生活保健室)」,走進客廳,陽光從一旁的落地窗灑落,兩旁放滿書,另一端是開放式廚房,中間擺著兩張大桌子、十張椅子,這是黒田しづえ女士的家,也是「なごみカフェ」,意思是「和諧咖啡店」,一個很難用台灣既有的制度來定義的「咖啡店」。
日期:2018-01-04
二○○一年前撿了第一塊花磚後,徐嘉彬投入花磚保存的領域,連怪手駕駛都成了他的線人,遇上老屋被拆還會「通報」他。
日期:2018-01-04
我童年的鄉下農村,家家戶戶都養著雞鴨或豬,除了賣錢,也被當作「補品」。清晨是母雞下蛋的高峰,我們當小孩的,起床後第一件事就是去雞舍裡撿蛋,那時爸爸每天上工前,媽媽都會讓爸爸吞一顆生雞蛋,補足元氣好為家人打拚。
日期:2017-12-28
小巧畫框內,天然葉片拼貼其上,宛如木紋般縱橫交錯的凹凸紋理,透著深淺不一的棕褐色調。二○一七年十月,總統蔡英文首訪太平洋三國友邦,就以這幅特別的「鞘畫」,作為送給索羅門群島爵士夫人的贈禮。
日期:2017-12-28