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新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力
生活消費

新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力

更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。

日期:2021-03-31

臺中用心堅持 中捷安全運行
燕子幸福城

臺中用心堅持 中捷安全運行

紐約、倫敦、巴黎、東京等全球指標城市都擁有軌道交通運輸,臺中市也將進入捷運新時代!在市府團隊與專家學者的嚴密把關下,中部地區第一條捷運「臺中捷運綠線」串連臺鐵、高鐵,便利交通路網帶動軌道經濟發展,啟動綠色低碳交通,積極實現「富市臺中,新好生活」的城市願景。

日期:2021-03-25

輕鬆春日旅搭台灣好行賞花趣 免自駕傷神還可帶著單車同遊
美食旅遊

輕鬆春日旅搭台灣好行賞花趣 免自駕傷神還可帶著單車同遊

迎著風騎單車,眼前美麗花海,偶有花瓣飄落,追花畫面太美好,春天的寶島換上新妝,想要悠閒賞花,避免舟車勞頓,「台灣好行賞花季」正式開跑!交通部觀光局整理出全台27條賞花路線及站點,又響應2021是自行車旅遊年,還可攜折疊式腳踏車上車,更增春遊樂趣,歡迎大家多多利用,各地花姿輪番賞!

日期:2021-03-25

「台灣還是最好別一窩蜂!」 老謝曝國旅不再追求CP值 應靠2招逆勢突圍
焦點新聞

「台灣還是最好別一窩蜂!」 老謝曝國旅不再追求CP值 應靠2招逆勢突圍

隨著台灣、帛琉「旅遊泡泡」即將啟動,讓原本因疫情受阻的國際旅遊出現一絲曙光,台灣國旅下一步該怎麼走,才能留住台灣民眾的心?對此旅遊業者直指,「深度旅遊」、「生活」才是最大關鍵。

日期:2021-03-22

千坪農地「賣上億」開心成交!卻因這條... 15位地主當場傻了
房地產

千坪農地「賣上億」開心成交!卻因這條... 15位地主當場傻了

105年新制房地合一稅上路,稅率從獲利的45%~15%,自用部分也要10%,唯二不課徵房地合一稅,只剩下公共設施保留地及作農業使用的農地獲利之所在,也成為投資標的之所在。

日期:2021-03-16

英飛航技師愛上臺灣民主 落地生根成寶島女婿
政治社會

英飛航技師愛上臺灣民主 落地生根成寶島女婿

為協助剛來乍到的新住民快速融入臺灣生活,移民署北區事務大隊臺北市服務站舉辦3月份家庭教育活動,邀請來自英國的退役飛航技師戴啟航(Keith Taylor)向在場的新住民朋友分享在臺生活並享受民主自由的故事。

日期:2021-03-15

水情緊繃!日月潭50年大旱「九蛙飛天」 專家:3月底前旱象難解外,空汙也會更嚴重
生活消費

水情緊繃!日月潭50年大旱「九蛙飛天」 專家:3月底前旱象難解外,空汙也會更嚴重

全台水情告急,尤其具指標性的日月潭也因為旱象難解,潭面水位不斷下探,知名景點「九蛙疊像」離水越來越遠,被戲稱簡直要乾到「飛天」,氣象專家彭啟明則透露,未來未來2週到3月底,還是看不到顯著的降雨機會。

日期:2021-03-13

玩家私房帶路 主題環島衝一波!
美食旅遊

玩家私房帶路 主題環島衝一波!

面積約三萬六千平方公里的台灣,藏著豐饒物產和人情,散發無限魅力。聚焦單一目標、蒐集台灣獨有特色的主題環島,是另一種認識土地的旅遊方式。騎乘公路旅行、找浪點馴海衝浪、進廟與月老談心變閨密,不一樣的深度環島行,解鎖台灣百樣態。

日期:2021-03-10

一次高鐵北返,讓我看見台灣人最常見的問題:重人情味卻輕公德心
政治社會

一次高鐵北返,讓我看見台灣人最常見的問題:重人情味卻輕公德心

在全台各界同心協力下,才一週的時間,鳳梨風波似乎就已落幕,後續只剩下鳯梨的健康價值、食譜入菜等餘波,仍盪漾在軟性新聞中。

日期:2021-03-10

唯賀餐飲總經理吳家德  從坦途到征途  每日通勤238公里  他樂當「職場阿甘」
傳產

唯賀餐飲總經理吳家德 從坦途到征途  每日通勤238公里 他樂當「職場阿甘」

立志在職場當上一回總經理,是吳家德戮力追求的目標。為此,他寧願付出薪水變少、離家更遠、責任變重的代價,這值得嗎?

日期:2021-03-03