都是這樣說的。一盤老菜，代表一個時代。老菜一考刀功，二考廚功，既花時間又考驗耐性，都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅，會隨著日子過去，一點一點地褪色、剝落，終究被遺忘，老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事，還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子，細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期：2013-11-07
出生於南投「龜仔頭」、娶來自桃園「龜山」的太太，他的一生，和烏龜很有緣，也是台灣第一位研究海龜、淡水龜生態的專家。當不會說話的烏龜，遇上不愛說話的陳添喜，所迸出的美妙火花，不只充實了台灣烏龜研究底蘊，也讓他甘願投入畢生心力、奉陪到底。
日期：2013-10-31
位於高雄市彌陀區鄉間的益芳，是手搖飲料杯封口機的發明者。創辦人葉益芳的這項創意不僅大大改變了台灣的飲食文化，更讓台灣的產品得以席捲全球。然而這原始的發明動念，竟然只是一個事不關己的「雞婆」行徑……。
日期：2013-09-26
中國經濟到了非調不可的時候，但改革的每一刀都會動到盤根錯節的既得利益者。習近平、李克強在秋季三中全會，將端出什麼菜？
日期：2013-08-22
編按：二○一一年，一位住在新竹的陳太太因聽信投資專家所言，以九百元買進七張宏達電，隨著股價走跌，她一路加碼攤平，至今損失逾千萬元；她氣公司，也氣自己貪心，以下是她的心情告白。
日期：2013-08-08
鋼筆，是四年級生共同的書寫記憶，也是五年級生曾經在學生時代象徵「金榜題名」的禮物，在便利快速的年代，手握筆桿的踏實書寫，創造紙筆之間的浪漫火花，卻是畢生的雋永回憶。
日期：2013-08-01
科幻片中常見的「無中生有」場景已在現實生活裡一一實現！只要一台電腦、一部３Ｄ印表機，獨一無二的iPhone機殼、Ｆ１賽車、槍枝，甚至是人體器官……，未來隨手自製各種生活用品都不再是神話。
日期：2013-07-29
咖哩對我而言，是一種撫慰。向來，面對情傷、失意的朋友，我就是請他們吃咖哩。在新開的「饗泰多泰式風格餐廳」，我吃到的「帕南咖哩」、「馬莎曼咖哩」，新鮮香料的層次感，真是魅力無窮。
日期：2013-07-25
為了一探第三次工業革命對美國的衝擊，我們來到不起眼的「技術工坊」。一個流浪漢用四十九美元翻身的傳奇故事，兩個年輕人靠一個點子，在一個月募到三百萬元的案例，他們吹響第三次工業革命的號角，小跳蚤力拚大象的戲碼，就在舊金山上演。
日期：2013-07-18
