台灣內需消費大爆發,2023年起台灣餐飲業營業額就突破兆元,仍在持續成長。不只催出餐飲業一家又一家上市櫃,就連老牌企業也投入其中,尤其是台灣人愛吃火鍋,新的火鍋品牌也不斷出現!裕隆集團旗下複合式商城新店裕隆城,積極以多元品牌開展事業群,再開創全新鍋物品牌「荿蒔敘」,布局餐飲事業,而平價咖啡廳路易莎,今年起更是併購火鍋店、茶食館、牛排館,顯見吃的商機,在台灣持續火燙。
日期:2025-02-16
數位轉型浪潮中,AI 與 ESG 成為企業永續創新的雙引擎,連鎖加盟產業正面臨前所未有的變革與機遇。AI 成為驅動創新的核心力量,提升營運效率、優化顧客服務或精準市場預測,進而達成企業永續經營目標。為帶領連鎖產業接軌數位轉型,台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)日前舉辦「2024 Chill Go 連鎖品牌 AI×ESG Day 智慧與永續並進:AI 賦能 ESG 轉型打造品牌新價值」論壇及策展活動,探索品牌創新與 ESG 轉型,實現新價值與新體驗。
日期:2024-12-11
全台灣最好吃的營養午餐在哪裡?為了讓孩子們吃得美味、健康又安心,台中市政府重視學校午餐與食農教育,不僅聘請校園營養師輔導全市公私立學校、推動午餐菜單審核,並透過餐前飲食教育,培養「吃在地、食當季」的永續精神。此外,更持續增列預算改善學校午餐廚房設備,亦鼓勵相關從業人員不間斷地交流與成長,屢次透過「台灣學校午餐大賽」賽事展現台中市學校午餐廚房工作人員的優秀廚藝!
日期:2024-12-09
早起的鳥兒:董基旭的遠見最近太陽光電頻傳弊案,光電蟑螂啃食光電利益,弊案叢生,有些縣市議會的議長都遭到收押,台南市堪稱是震央。今周刊製作了一個專輯「光電棄嬰」,外商泣訴在台灣「連命運都快丟了!」
日期:2024-11-27
數位轉型浪潮中,AI與ESG成為企業永續創新的雙重引擎,連鎖加盟產業面對前所未有的變革與機遇。提升營運效率、優化顧客服務或精準市場預測,AI成為驅動創新的核心力量,而永續經營是企業追求的目標。為帶領連鎖產業接軌數位轉型,台灣連鎖暨加盟協會26日舉辦「2024 Chill Go 連鎖品牌 AI×ESG Day 智慧與永續並進:AI 賦能 ESG 轉型打造品牌新價值」論壇及策展活動,探索品牌創新與ESG轉型,實現新價值與新體驗。
日期:2024-11-27
中秋節即將到來,除了團聚烤肉以外,一早起床來杯咖啡是少不了的。7-11統一超以及全家都有推出咖啡優惠,7-11因應中秋節,門市有咖啡4杯100元超划算好康,9/13前還有咖啡買20送20優惠。至於全家,即日起至9/17,包括單品美式、經典拿鐵、經典美式、搖搖茶吧同品項,都有買2送1的優惠。萊爾富即日起至9/17,大拿鐵99杯只要2999元,大美式99杯只要2399元,趕緊把握手刀搶!
日期:2024-09-12
為避免剩食浪費,四大超商、全聯福利中心都推出即期食品的優惠,包括7-11的i珍食、全家友善時光、萊爾富的惜福食堂等,最低來到6折。不過,近來有網友眼尖發現,晚間進入超商時,架上仍剩很多貼有折扣標籤的即期食品,讓他不解地問「現在打折品都沒人要了,是不是經濟變好了?」貼文一出引發眾人熱議,網友也紛紛點出背後真相。
日期:2024-07-12
今周刊編按:台灣品牌參加英國「世界柑橘類果醬大賽」今年締造史上最佳成績,總計奪得超過40個獎,包括8個金獎。其中,台灣「果醬女王」柯亞以台中茂谷柑、台中蜜柑、日本蜜柑及琴酒製作「蜜柑友達」果醬拿下金獎,這是她第五次登上舞台。柯亞表示,新竹林管處的介紹認識南庄橙,就被它酸香濃厚風味吸引,和一般栽植的商業柑橘品種很不同,過往她原本打算不再參加比賽,但願意重披戰袍,就是要讓世界認識台灣特有種「南庄橙」。(原文刊載於2019/5/11,更新時間為2024/4/24)
日期:2024-04-25
「泡麵和零食為什麼不可以當晚餐?」博幼基金會調查發現許多偏鄉弱勢兒童缺乏營養概念,讓白飯配醬油、泡麵加蛋、零食餅乾成為日常。佳格食品集團憂心,若營養失衡恐影響孩子學習專注力。
日期:2023-11-14
雙薪家庭忙碌的父母有時難以為孩子準備便當,外食比例不斷提高,因此,校內營養午餐也成為學生一天當中最重要的一餐。為了讓孩子不只吃飽還要吃好,各校營養師、廚師絞盡腦汁各出奇招,讓孩子在每天最期待的午餐時光,感受到舌尖上的幸福滋味。
日期:2023-05-08