「20年前你去美國的中菜館，三分之一的客人不拿筷子，但現在再去一趟，你會發現當地白人也開始會用筷子。」究竟近年台灣餐飲業，為何如此積極瞄準美國市場？瓦城董事長徐承義點出，近5~10年來，美國對於東方菜系的熱愛程度不斷成長，這也是為什麼瓦城重啟美國展店計畫，更喊出2025年要衝刺到全球200家據點的目標。
日期：2022-10-06
超商茶葉蛋滷汁快乾了，經過鍋子旁的你，幫忙拿杯子加裝熱水，小心這樣做會讓自己吃上官司。
日期：2022-10-03
中秋節連假已過，相信不少人都有收到月餅禮盒，吃不完不是丟掉就是送人，但月餅通常都有最佳賞味期限，該怎麼處理，考驗大家的智慧。近日，不少人分享自己處理家中多餘的月餅方式，中國有網友將月餅做成蛋塔、「月餅包子」，甚至有學校餐廳推出「番茄炒月餅」引發網友討論。
日期：2022-09-15
創業，光有熱情和創新是不夠的，它還需要好的體系、環境、制度與團隊，才能形塑生態系。新北市力挺少年頭家，從軟硬體雙管齊下，打造創業基地、加速器、育成中心與共同工作空間，搭配業師輔導、群眾募資輔導、創力坊與創新創業融資貸款等服務，成為青年創業的搖籃，孵化下一批潛力獨角獸企業。
日期：2022-09-07
台灣Buffet餐廳龍頭饗賓餐旅集團，旗下擁有饗食天堂、果然匯、旭集等知名品牌，用餐時段往往門庭若市。而自疫情時代以來，餐飲業雖面對嚴峻挑戰，但饗賓餐旅化逆境為轉機，在向經濟部申請專案輔導之下，推出符合宅經濟潮流的外送平台，不僅提供由主廚現做、豐盛食材打造的各國料理，「把饗食天堂送到家」，還帶動其他餐飲同業，一方面提供外送系統資源，同時也增加行銷曝光管道，一起靈活面對防疫新生活。「希望透過線上訂餐共享平台，協助餐飲同業、供應商度過疫情衝擊，還能帶給顧客更優質、多元、便利的服務。」饗賓餐旅資訊管理部副總吳忠諺表示，饗賓的數位進化，不單單是推出自有的外送平台，同時也推動企業內化轉型，引進食安履歷、中央廚房電子看板等雲端、數位工具，並提供消費者智慧化服務。而根據業界需求而推出的外送雲服務，已成功帶動100家以上的中小微型餐飲同業。
日期：2022-08-22
（發稿時間：2022/8/3 更新時間：2022/8/7）編按：美國眾議長裴洛西週二(8/2)晚間抵台訪問，中國也祭出一連串制裁手段，包括暫停進口台灣的柑橘類水果(含文旦)，和冰鮮白帶魚、冷凍竹莢魚，暫停天然砂對台灣出口，以及對「台獨」頑固分子關聯機構「台灣民主基金會」、「國際合作發展基金會」採取懲戒措施等。而食品業也證實，不只暫停台灣100多家食品進口，據了解，恐有3000多項產品遭禁。而目前已申請核准的註冊證號（部份產品）陸續遭中國註記「暫停進口」的食品業者有泰山、愛之味、味全、東鄉、維力、郭元益、光泉、維格、奇美、義美、葡萄王、新和興、舊振南、三叔公、富味香、禎祥、台灣海洋深層水、大漢酵素、甲芝、馬玉山、大統益、景岳、聯華等。另外，根據統計，台灣去年生鮮的「其他柑橘類」共外銷2886公噸，其中外銷中國達2483公噸、外銷比率達8成6；「白帶魚，生鮮或冷藏」去年外銷9146公噸，外銷比率達100%；「冷凍竹筴魚」去年外銷4226公噸，其中中國就占了2161公噸、外銷比率達5成。以下是目前北京對裴洛西訪台的一系列制裁行動及回應。
日期：2022-08-07
中國近來經濟浮現危機，例如今年5月河南爆出多家村鎮銀行，因儲戶無法取款而產生維權和抗議活動；「爛尾樓事件」引爆大規模停貸風暴，已延燒至中國25省、91座城市；公務員更屢屢傳出被大幅減薪，顯見地方政府的財政已出現問題。
日期：2022-08-05
很多人談到退休金，大概都是報章媒體常出現的數字：至少3,000萬元。其實退休的生活規劃豐儉由人，不一而足，如果能夠符合心中的安全數值或是能夠算出每個月的現金流入，這樣才能夠舒心地過著退休生活。
日期：2022-07-27
知名冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯，周一（6/20）發出聲明稿表示，進口台灣的香草品脫冰淇淋、香草桶裝冰淇淋，查驗時驗出極微量農藥殘留，已在第一時間將產品封倉並停止出貨，同時預防性下架有疑慮相關批號產品，並提供客戶退貨及消費者退款。
日期：2022-06-20
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