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台灣的毒豆乾為什麼是香港驗出的? 三個把關漏洞 讓台灣食安頻NG
焦點新聞

台灣的毒豆乾為什麼是香港驗出的? 三個把關漏洞 讓台灣食安頻NG

近來引爆的毒豆乾事件引發國人譁然,更令人難以置信的是,在台灣檢驗合格的出口食品,竟被香港先行檢驗出致癌物。比較香港對食安與時俱進的把關模式,到底台灣在食品的檢驗上,出了什麼樣的漏洞,值得檢討。

日期:2014-12-25

脫下魔戒
話題人物

脫下魔戒

金錢對於人,就像電影中的魔戒一般,它擁有神奇的魔力,一旦戴上了它,可以統御世界,誰能捨得拔下來?

日期:2014-12-18

幸福好食光
美食旅遊

幸福好食光

幸福,可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥,耳畔有靈動音樂流淌著,就能幸福。幸福,可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥,一杯現榨白柚汁,一枚麻油荷包蛋。幸福,在台灣最是可以兼容並蓄,簡單且豐富。就如同,小小島內既有蓊鬱森林,又有無垠大海,既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境,同時提供美景與各具地方性格的食物,多彩又多「滋」。最幸福是,認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布,每一口食物,每一次回味,都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。

日期:2014-12-18

滅頂四處燎原?魏家老二也遭境管
傳產

滅頂四處燎原?魏家老二也遭境管

選戰激情過後,全民看似回歸正常生活作息,但「滅頂」行動卻持續發酵。

日期:2014-12-04

獨家》全民小心  買賣台灣油杉會被重罰 因為買樹 頂新魏應交遭限制出境
焦點新聞

獨家》全民小心 買賣台灣油杉會被重罰 因為買樹 頂新魏應交遭限制出境

繼頂新魏家老三魏應充因為食品安全事件被關進彰檢看守所之後,魏家老二魏應交也被限制出境,理由竟然是因綠化祖厝「買賣台灣油杉」,這個令人傻眼的理由,讓外界對法治的分際議論紛紛。

日期:2014-12-04

可懲罰惡質廠商 無法保障消費者 食管法三年修五次 仍有三大缺憾
焦點新聞

可懲罰惡質廠商 無法保障消費者 食管法三年修五次 仍有三大缺憾

頂新案促成《食管法》再度修正,從罰則加重到舉證責任都已改進,雖能解決部分食安問題,但專家、立委卻憂心指出,新法仍有三大未能修正的缺憾,食安危機仍然未能解除。

日期:2014-11-27

政府擺爛》報告馬總統 預算配置失衡是關鍵 食安預算僅增一成 誰來做好把關?
焦點新聞

政府擺爛》報告馬總統 預算配置失衡是關鍵 食安預算僅增一成 誰來做好把關?

「飼料油事件不在國民黨執政時發生,但國民黨『發現』後,立刻承擔解決。」請馬總統先翻翻被監察院稱為「杯水車薪」的食安預算,再問問自己承擔解決了什麼?

日期:2014-11-06

碎肉組合重新賣出 衛福部怠惰十年 餐廳未標示重組肉 專家也被騙
焦點新聞

碎肉組合重新賣出 衛福部怠惰十年 餐廳未標示重組肉 專家也被騙

國內最大牛肉供應商樹森使用頂新黑心油,引爆食安案外案,民眾驚覺市面上充斥未標示的重組肉,甚至連中高價的丁骨、菲力牛排都可能是碎肉黏拼而成。十年前媒體即踢爆重組肉問題,相關單位仍未要求餐廳強制標示,顯有怠惰嫌疑。

日期:2014-11-06

後續效應》教訓無良財團 須犧牲法治? 認清用非常手段「滅頂」的代價
焦點新聞

後續效應》教訓無良財團 須犧牲法治? 認清用非常手段「滅頂」的代價

正常國家是一輛四輪驅動的車子,前輪是政治,後輪是企業。台灣前輪早就轉速混亂,但靠著企業的動力,勉強還能前進。而今,官民互爭頭香的「滅頂運動」等於昭告世人,台灣在折騰完前輪之後,已經投身於折騰後輪。

日期:2014-11-06

各機關堅持不給立委資料 遭法務部打臉 《個資法》竟淪為黑心廠商保護傘?
焦點新聞

各機關堅持不給立委資料 遭法務部打臉 《個資法》竟淪為黑心廠商保護傘?

在食安風暴中,相關單位屢次拒絕提供資料給立委,但法務部認為,《個資法》並不適用於公司法人。在法務部發表意見後,未來衛福部、農委會恐不宜再阻礙立委調閱資料。

日期:2014-10-30